Entri Terkait
Nasi Campur Lombok
Makanan Minuman
Nasi campur merupakan makanan khas Lombok di Gili Trawangan. Nasi campur biasanya dijual dalam bentuk bungkusan mengggunakan kertas minyak dan dijajakan oleh pedagang di pinggir jalan. RM/Toko yang Menyediakan : Warung Bu Suta Indonesian Restaurant Address: Jl. WR. Supratman No. 22, Pancaka, Gomong, Mataram Bar., Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Bar. 83126 Phone: (0370) 626860 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Oase
Keciput - Lombok - Nusa Tenggara Barat
Makanan Minuman
Kue keciput merupakan kue kering yang banyak disajikan saat lebaran tiba. Tampilannya mirip dengan onde-onde namun ukurannya lebih kecil. Jika onde-onde berisi kacang hijau, kue keciput tidak mempunyai isi. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Oase
Tuak Manis
Makanan Minuman
Tuak manis adalah minuman khas Suku Sasak dan diambil dari bahan alami yang tumbuh di hutan sekitar rumah warga. Minuman ini berasal dari pohon enau yang tumbuh di hutan, salah satunya hutan Pusuk Lestari, Lombok Barat. Tuak manis dipercaya mampu menyembuhkan beragam penyakit seperti kencing batu, kencing manis, sakit pinggang atau encok, dan memperlancar buang air kecil. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Oase
Tareq
Makanan Minuman
Jajanan khas Lombok ini terbuat dari tepung beras yang dikukus lalu diuleni dengan santan dengan ditambah sedikit larutan kapur sirih agar renyah saat dimakan. Setelah itu, adonan tersebut dibentuk seperti bunga dan digoreng. RM/Toko yang Menyediakan : Rumah Makan Khas Lombok Tanjung Karang Diner Address: Jl. Arya Banjargentas No. 88X, Ampenan, Sekarbela, Tj. Karang, Mataram, Kota Mataram, Nusa Tenggara Bar. 83115 Phone: 0818-0524-4479 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Oase
Nagasari Lombok
Makanan Minuman
Nagasari terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan gula. Dimasak hingga mengeras lalu begitu dingin, bahan dibungkus daun pisang dan diisi buah pisang atau buah nangka. Setelah itu kukus lagi sampai pembungkusnya menjadi layu. RM/Toko yang Menyediakan : Oleh - Oleh Khas Lombok Store in Mataram, Indonesia Address: Mataram Mall, Jl. Pejanggik, Cilinaya, Cakranegara, Kota Mataram, Nusa Tenggara Bar. 83121 Phone: 0857-3004-7893 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Oase
Dodol Rumput Laut Lombok
Makanan Minuman
Oleh-oleh makanan khas Lombok NTB yang satu ini terbuat dari rumput laut yang jauh lebih sehat dan rasanya tidak kalah enak dari dodol biasa. Dodol rumput laut tidak hanya berwarna hijau saja melainkan berwarna-warni. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Oase
Kerake
Makanan Minuman
Tampilan kerake mirip dengan susunan bawang putih, padahal ini adalah kue tradisional khas Lombok Timur yang bernama kue kerake. Keunikan dari kue kerake ini adalah bungkusnya dari kulit jagung dan menonjol di tiga bagian, sehingga mirip dengan pocong. Meskipun menyeramkan namun rasanya manis, legit, dan enak. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Oase
Batun Bedil Lombok
Makanan Minuman
Batun bedil merupakan kue tradisional khas Mataram, Lombok, yang teksturnya sangat lembut dan unik serta variasinya cantik. Bahan untuk membuat kue batun bedil terdiri dari tepung ketan, tepung beras, tepung kanji, garam, air kapur sirih, air hangat, dan air biasa untuk direbus. Bahan untuk membuat kuahnya pun sama hanya ditambah daun pandan, gula merah, gula pasir, dan kelapa muda. Cara membuatnya, pertama campur semua bahan untuk membuat adonan kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil. Didihkan air untuk merebus dan masukkan adonan bola tersebut. Setelah itu masak lagi air dengan santan dan masukkan bahan untuk membuat saus. Setelah saus jadi, masukkan adonan berbentuk bola-bola tadi dan aduk hingga mendidih. Setelah jadi, sajikan dengan tambahan taburan parutan kelapa. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Oase
Wajik Lombok
Makanan Minuman
Wajik khas di Pulau Lombok ada dua jenis yaitu wajik merah dan wajik hitam. Wajik merah saya temukan di masyarakat Lombok Timur. Wajik merah terbuat dari Ketan yang di kukus setengah matang, dan dicampur dengan gula merah. Setelah tercampur rata, ketan tersebut dikukus kembali hingga matang dan dibentuk di atas nampan. Wajik hitam biasa dibuat untuk penganan pada saat upacara adat oleh masyarakat Pujut, Lombok Tengah. Wajik hitam terbuat dari ketan hitam yang sangrai kemudian dicampur dengan air gula merah. Dimasak hingga ketannya agak lunak. Sumber: https://sasambotour.com/8-jajanan-khas-lombok/
