Entri Terkait
Sambal Tumpang
Makanan Minuman
Setiap orang kediri pasti tahu sambal tumpang, makanan yang membuat Orang kediri di perantauan kangen setengah mati ini di daerah lain kadang di sebut nasi tumpang Kediri. Makanan khas kediri ini berbahan dasar tempe yang mengalami fermentasi lebih lama dari pada tempe yang biasa di konsumsi, kadang biar gampang menyebutnya sambel tumpang terbuat dari tempe "busuk". Tapi, jangan khawatir bukan busuk expired, tetapi berfermentasi lebih lama.
Muhammad Khusnul Khuluk
Gethuk Pisang
Makanan Minuman
Kediri selain dikenal sebagai kota tahu, ada salah satu jajanan khasny yang sangat terkenal yaitu gethuk gedang/pisang. Getuk pisang ini dikemas dengan bungkus daun pisang dan berbentuk seperti lontong. Cara Membuat: 1. Kukus pisang hingga matang, angkat dan kupas. 2. Campur pisang, gula pasir dan garam. 3. Padatkan adonan, biarkan uap panasnya menghilang. 4. Bungkus dengan daun pisang menyerupai lontong dan semat ujungnya dengan lidi. 5. Hasilnya bisa mencapai 35 bungkus, tergantung takaran kita dalam membuat lontonngnya. Tempat yang menyediakan: Getuk Pisang Istimewa Patimura Souvenir Store Address: Jl. Pattimura No.61, Jagalan, Kec. Kota Kediri, Kota Kediri, Jawa Timur 64129 Phone: (0354) 681734
Muhammad Khusnul Khuluk
Suwar Suwir
Makanan Minuman
Suwar-suwir adalah makanan ringan/camilan yang terbuat dari sari tape singkong. Sari tape tersebut kemudian dipadatkan dan dicetak sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Biasanya ukuran dari suwar-suwir sangat beragam mulai 1x1x5 cm, dsb. Untuk rasa dari suwar-suwir pun beraneka ragam, ada rasa nangka, nanas, durian, stroberi dan sebagainya. Biasanya suwar-suwir dijual dalam kemasan kiloan atau kemasan kotak.
Angkasa ST
Tahu Kediri
Makanan Minuman
Tahu Kediri adalah tahu yang terbuat dari kacang kedelai, namun bedanya tahu kediri dengan tahu lainnya adalah warna khas kuning yang diperoleh dari kunyit dan rasanya pun lebih kenyal/tidak lembek/sedikit keras. Sehinnga rasanya jadi lebih nikmat. RM/Toko yang Menyediakan : Tahu Dan Takwa Bahkacung Cakrawijaya Deli Alamat: Jl. Trunojoyo No.59, Pakelan, Kota, Kediri, Jawa Timur 64129 Telepon: (0354) 689283
Angkasa ST
Tahu Takwa
Makanan Minuman
Kota tahu bukan hanya milik kota Sumedang, tapi juga kota kecil di Jawa Timur ini. Warna tahu ini kuning dengan tekstur yang lembut. Tak hanya enak di jadikan pelengkap sayur, tapi juga langsung disantap langsung setelah di goreng. Hmm..Nyummy! Kalau jalan-jalan ke kota Kediri, tak lengkap rasanya tanpa mencicipi tahu ini. Tahu takwa nanmanya, menjadi salah satu oleh-oleh wajib bagi Anda yang sedang bertandang ke kota ini. Tahu takwa atau tahu kuning Kediri memiliki tekstur yang kenyal dan lembut kalau di makan. Bentuknya kotak segi empat dan agak pipih. Rasanya gurih dan tidak ada rasa asam sama sekali. Kalau di goreng, bagian luar kering renyah namun tetap lembut di bagian dalamnya. Karen rasanya kenyal gurih tahu ini biasanya dipotong kecil ditumis dengan tauge dan kucai. Atau dipakai untuk campuran bakmoy ayam. Industri tahu takwa yang pertama di kota Kediri adalah tok Bah Kacung. Toko ini menyediakan tahu takwa yang selalu baru dan siap di pasarkan hingga keluar kota...
Muhammad Khusnul Khuluk
Tahu Pong Kediri
Makanan Minuman
tahu pong merupakan tahu yang menjadi ciri khas kota kediri selain tahu kuning, tahu ini dapat dijumpai di banyak tempat di kota kediri. Dinamakan tahu pong, karena tengah-tengah dari isi tahu ini kosong/bolong, sehingga orang lebih menyebutnya dengan sebutan "pong" RM/Toko yang Menyediakan : Tahu Dan Takwa Bahkacung Cakrawijaya Deli Address: Jl. Trunojoyo No.59, Pakelan, Kota, Kediri, Jawa Timur 64129 Phone: (0354) 689283
Muhammad Khusnul Khuluk
Wingko
Makanan Minuman
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa dan bahan-bahan lainnya baca : resep wingko babat . Wingko sangatlah terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue. Di pulau Jawa, Wingko juga sering menjadi oleh-oleh untuk keluarga, yang menjadikan kue ini terkenal. Wingko biasanya berbentuk bundar dan agak keras serta biasa disajikan dalam keadaan hangat dan dipotong kecil-kecil. Wingko dapat dijual dalam bentuk bundar yang besar atau juga berupa kue-kue kecil yang dibungkus kertas. Kombinasi gula dan kelapa menjadikan kue ini nikmat. Harga kue ini dapat bervariasi tergantung tempat menjualnya dan merek wingko ini. Wingko yang paling terkenal dibuat di Semarang. Ini menyebabkan banyak orang yang mengira bahwa wingko juga berasal dari kota ini. Meskipun demikian, wingko babat sebenarnya berasal dari Babat. Ini...
Muhammad Khusnul Khuluk
Sego Tempong
Makanan Minuman
Sego tempong (nasi tempong) adalah makanan khas Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia yang ciri khasnya ada pada sambalnya yang pedas dan segar. Diberi nama "tempong" (tempeleng) karena setelah makan sego tempong rasanya seperti ditempeleng karena pedas RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Tempong Mbok Nah Rumah Makan Keluarga Alamat: Jl. Kolonel Sugiono No.16, Kertosari, Kec. Banyuwangi, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur 68416 Telepon: 0852-3272-1222
Muhammad Khusnul Khuluk
Ledre
Makanan Minuman
Ledre adalah makanan khas Bojonegoro. Berbentuk gapit (seperti emping gulung) dengan aroma khas pisang raja yang manis. Sangat tepat untuk teman minum teh atau dan sajian tamu atau untuk oleh-oleh. Perbedaan ledre dengan gapit yaitu ledre lebih halus, lembut dan aroma pisangnya menyengat, sementara gapit agak kasar. selain dari pisang raja ledre juga bisa terbuat dari berbagai pisang misalnya pisang saba, pisang hijau, pisang susu,dll. tetapi yang khas di daerah bojonegoro atau lebih optimalnya dalam membuat ledre yaitu menggunakan pisang raja. RM/Toko yang Menyediakan: Ledre Deli Address: Jalan Ja. Suprapto, Karang Pacar, Bojonegoro, Karang Pacar, Kec. Bojonegoro, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur 62119