Wedang Cemue merupakan minuman unik khas Magetan, Jawa Timur. Minuman ini dibilang unik, karena rasanya, disamping manis gula roti dan susu, wedang ini juga furik karena adanya campuran kacang, santan, dan bawang merag goreg. Cemue adalah salah satu jenis minuman hangat yang sangat pas jika din...

Bahan-bahan. 1. Ikan kembung 2. Mangga Muda dicincang 3. Bawang merah (digoreng) 4. Cabai merah/ cabai 5. Garam Cara masak; Ikan di bungkus dengan mangga,bawang,cabang dan garam dalam dengan daun pisang setelah itu di tu kukus dalam periuk kukus. tunggu sampai matang dan siap dihi...

Nasi Blawu ini merupakan salah satu makanan khas dari kota gresik. Nasi blawu ini tak kalah enaknya dengan nasi Krawu yang sudah sangat terkenal, nasi ini berbau ala-ala timur tengah karena bahan utamanya adalah daging kambing. Nasinya sendiri yang berwarna coklat merupakan campuran dari rempah-remp...

Silahkan mencoba :) Bahan: 250 gr beras 2 ltr air kaldu ayam 2 lembar daun salam 2 sdt garam Kuah: 1 ekor ayam kampung 750 ml air 1 sdt garam 2 sdm minyak untuk menumis - sdt lada - biji pala 3 sdm kecap manis Haluskan: 8 bh bawang merah 3 siung bawang put...

Bahan Bubur > 250 gr beras, cuci sekali aja, tiriskan > 1 liter air dan lebih > garam secukupnya > merica halus secukupnya Topping dan pelengkap > Daging ayam rebus, suwir2 > Cakue goreng, iris tipis > Hati-Ampela goreng, potong > Kacang kedelai goreng...

Kolak ayam.., medengar nama yang satu ini mungkin agak aneh ya.., yapi ini adalah salah satu makanan khas kota tercinta saya Gresik. Kolak yang satu ini juga sudah menjadi icon tersendiri bagi warga Kota Gresik. Kolak ayam ini tidak sama dengan kolak pada biasanya, tetapi dengan bahan utama ayam...

Nah sebagian wong katrok/ndeso sejati mungkin tahu makanan tradsional ini. Eh di Jakarta n di Bandung ada mirip panganan ini ya, namanya Combro. Bahanya dari singkong n kelapa parut juga cuma isinya beda, combro diisi ama oncom ato tempe. Sedangkan klenyem diisi dengan gula merah saja. Gampangkan...

Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar (pohon mangga) di dalam gentong(periuk tanah liat). Daging yang digunakan adalah usus, babat dan daging sapi. Empal gentong berasal dari desa Battembat, kecam...

Sega Jamblang (Nasi Jamblang Bahasa Indonesia dalam ) adalah makanan khas masyarakat kota Cirebon, jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat kota Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Pen...

Cabe dan bawang merah diuleg kasar, dicampur dengan bumbu cair yang terbuat dari kecap dan gula merah. Kemudian disiramkan ke atas tahu goreng khas yang sudah dipotong-potong. Biasanya disajikan di piring kecil khusus yang terbuat dari tanah liat, dimakan dengan menggunakan biting (potongan lidi). K...