Entri Terkait
Es Serbat Kuweni
Makanan Minuman
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 750 gram kuweni, diparut kasar 750 gram kuweni, diparut kasar es batu untuk penyajian Bahan Sirup Gula: 200 gram gula merah, disisir halus 600 ml air 1/2 sendok teh esens vanili 1 lembar daun pandan es batu untuk penyajian Bahan Sirup Gula: 200 gram gula merah, disisir halus 600 ml air 1/2 sendok teh esens vanili 1 lembar daun pandan Cara Pengolahan : Sirup gula: rebus bahan sirup gula sampai mendidih. Saring. Biarkan hangat. Masukkan kuweni. Aduk rata. Biarkan dingin. Sajikan dengan es batu. Untuk 5 porsi
Roby Darisandi
Es Cincau Hijau Gula Merah
Makanan Minuman
Es Cincau Gula Merah - Minuman dingin berasal dari Lampung yang ini menjadi alternatif bagi menghilangkan dahaga . Dengan mengkonsumsi cincau gula merah maka badan yang terasa letih dan capek akan segera hilang. Untuk itu, Simaaklah cara membuat es cincau berikut ini, semoga menjadi alternatif bagi anda yang suka dengan minuman dingin. Resep Membuat Cincau Gula Merah Sedap Bahan-bahannya adalah: 750 ml santan dari 1 butir kelapa garam secukupnya 200 gram gula merah 400 ml air 1 lembar daun pandan, simpul 200 gram cincau, potong dadu, seduh air panas 100 gram nata de coco 100 gram pacar cina Cara Membuat Es campur Cincau Ambil santan dan masak dengan api sambil diaduk-aduk Angkat dan dindinkan Panaskan gula merah hingga larut dalam air Larutan gula merah kemudian dicampurkan dalam santan Sajikan cincau dengan bahan Kemudian larutan gula merah dengan santan, Sajikan cin...
Roby Darisandi
Tempoyak khas Lampung
Makanan Minuman
Tempoyak khas Lampung merupakan olahan fermentasi durian dengan rasa yang unik dan aroma yang sedikit menyengat. Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk teman nasi. Tempoyak juga dapat dimakan langsung (hal ini jarang sekali dilakukan, karena banyak yang tidak tahan dengan keasaman dan aroma dari tempoyak itu sendiri) dan dijadikan bumbu masakan. Tempoyak dikenal di Indonesia (terutama di Sumatera dan Kalimantan), serta Malaysia. Sejarah tempoyak Tempoyak diriwayatkan dalam Hikayat Abdullah sebagai makanan sehari-hari penduduk Terengganu. Ketika Abdullah bin Abdulkadir Munsyi berkunjung ke Terengganu (sekitar tahun 1836), ia mengatakan bahwa salah satu makanan kegemaran penduduk setempat adalah tempoyak. Berdasarkan sejarah yang ada dalam Hikayat Abdullah, tempoyak merupakan makanan khas dari Malaysia. Cara pembuatan Ado...
Ubalaitb
Gabing
Makanan Minuman
Gabing ialah makanan khas lampung yang terbuat dari batang kelapa muda. wah pasti banyak nih para pembaca yang belum makan atau belum pernah dengar . ya batang kelapa muda tersebut di potong dengan ukuran sedang setelah itu di sayur dengan kuah santan , rasa yang di berikan oleh batang kelapa ini adalah rasa manis dan gurih apa bila di gigit, rasa yang di timbulkan ialah rasa unik dan menarik.
Roby Darisandi
Gulai Taboh
Makanan Minuman
Gulai Taboh, adalah kuliner khas Lampung yang juga dapat diartikan sebagai gulai santan. Gulai ini biasanya berisi khattak atau kacang kacangan seperti kacang/khattak gelinyor, kacang merah/khattak ngisi, kacang panjang/khattak kejung, khattak tuwoh, rebung, kentang dan lain lain. Alamat Penjual: RM. Khang Mengan Jejama jalan Raden Intan, Way Mengaku, Liwa Lampung Barat, Lampung
Roby Darisandi
Geguduh
Makanan Minuman
Geguduh, adalah penganan khas Lampung yang terbuat dari pisang yang dihaluskan dan dicampur dengan terigu, dimasak dengan cara digoreng, penganan isi memiliki citarasa manis karna menggunakan jenis pisang tertentu.
Roby Darisandi
Selimpok
Makanan Minuman
Selimpok, adalah penganan khas Lampung yang dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara direbus. Jenis jenis selimpok seperti selimpok bungking, selimpok pais, selimpok lunik, selimpok khanyat dan lain lain.
Roby Darisandi
Umbu
Makanan Minuman
Umbu ialah suatu lalapan yang asli dari lampung. lalapan ini bukan berbentuk dedaunan hijau , umbu ialah lalap yang terbuat dari rotan muda yang di rebus hingga lunak . mungkin tebakan kalian makanan ini rasanya mirip dengan gabing? tetapi kenyataannya makanan ini jauh berbeda dengan gabing , umbu lebih cendrung berasa pahit seperti pare , tetapi pahit umbu ini dapat membangkitkan nafsu makan.
Roby Darisandi
Seruit
Makanan Minuman
Seruit adalah makanan khas provinsi Lampung, Indonesia, yaitu masakan ikan yang digoreng atau dibakar dicampur sambel terasi, tempoyak (olahan durian) atau mangga. Jenis ikan adalah besarnya ikan sungai seperti belide, baung, layis dll, ditambah lalapan. Sedangkan minumannya adalah serbat, terbuat dari jus buah mangga kwini. Di toko-toko makanan dan oleh-oleh, juga terdapat makanan khas yaitu sambel Lampung, lempok (dodol), keripik pisang, kerupuk kemplang, manisan dll.
