Entri Terkait
Lumpia Semarang
Makanan Minuman
Kekhasan lumpia semarang adalah isinya yang memakai rebung (bambu muda). Menjadi buah tangan khas Semarang dan merupakan makanan peranakan (campuran Cina-Jawa). Disajikan dengan 2 cara: goreng atau basah
Sienny Sentosa
Dawet Banjarnegara
Makanan Minuman
Dawet Banjarnegara disebut juga: Dawet Ayu Banjarnegara (konon nama "ayu" diberikan oleh Presiden Soeharto) Perpaduan antara cendol beraroma pandan, santan yang dipadu dengan gula aren dan durian. Biasanya disajikan dengan menambakan es. Konon, bagi yang meminumnya akan serasa sepuluh tahun lebih muda dan menjadi "ayu". Bahan pembuat: Cendol Tepung Beras (biasanya berwarna hijau), gula aren, gula kelapa, dan santan. Terkadang dikombinasikan dengan buah nangka.
hokky saavedra
Buntil
Makanan Minuman
Buntil merupakan lauk yang terbuat dari daun talas yang digulung dengan isi parutan kelapa ditambah bumbu pedas. Biasanya disajikan dengan nasi jagung dan keripik teri, juhi, dan pete. Biasa disajikan kering (buntil lilin) ataupun berkuah santan pedas (buntil kambang).
hokky saavedra
Sirup Buah Carica
Makanan Minuman
Sirup Buah Carica diolah dari Buah Carica yang tumbuh di Dataran Tinggi Dieng, merupakan sejenis buah pepaya, tetapi berukuran lebih kecil, aroma yang lebih wangi, daging buah lebih kenyal, dan rasanya asam. Cara membuat: - Kupas buah carica dan cuci hingga bersih, potong carica susuai selera - Rebus gula pasir dan tambahkan biji buah carica hingga mendidih - Angkat dan masukkan buah carica ke dalam ari gula, tunggu hingga dingin - Sirup buah carica dapat dihidangkan panas ataupun dingin dengan menambahkan es.
hokky saavedra
Krasikan
Makanan Minuman
setau saya krasikan adalah makanan khas daerah klaten, Jawa Tengah. rasanya ini seperti dodol namun agak seperti berpasir begitu rasanya. RM/Toko yang Menyediakan: Oleh - Oleh Khas Klaten Food Products Supplier Address: Jl. Kopral Sayom No.12, Karanganom, Klaten Utara, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah 57438 Phone: (0272) 320714
Dian Rachmat S
Lethok
Makanan Minuman
Tahu Lethok disertai gudhangan dan krupuk, merupkan menu makanan pagi yang tetap eksis dari zaman kolonial sampai zaman mileneum. Sarapan khas favorit di daerah Klaten. Tiap pagi buta buka sekitar jam 08.00 habis ludes terjual. Kadang terpikirkan mungkinkah sajian lethok yang khas ini menjadi menu istemewa di restaurant ? menunya download di http://adf.ly/5pWA3 RM/Toko yang Menyediakan: Warung Nasi Tumpang Lethok Diner Address: Jl. Mayor Kusmanto, Semangkak, Klaten Tengah, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah 57415 Phone: 0813-2959-0975
Dian Rachmat S
Klenyem
Makanan Minuman
Nah sebagian wong katrok/ndeso sejati mungkin tahu makanan tradsional ini. Eh di Jakarta n di Bandung ada mirip panganan ini ya, namanya Combro. Bahanya dari singkong n kelapa parut juga cuma isinya beda, combro diisi ama oncom ato tempe. Sedangkan klenyem diisi dengan gula merah saja. Gampangkan ga usah repot lagi dipawon D Disimak ya resep jajanan pasar ini. KLENYEM Bahan : 500 grm singkong, parut 200 grm kelapa parut 1 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili 1/2 sdt garam 50 grm gula merah sisir untuk isian Minyak goreng untuk menggoreng Cara membuat : Aduk semua bahan kecuali gula merah sampai rata Ambil 1 sdm adonan, bulatkan dan lobangi tengahnya. Isi dengan gula merah lalu tutup lagi. Bentuk adonan bulat lonjong*seperti kroket* Goreng diatas api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan, sajikan dengan kopi atau teh
Dian Rachmat S
Mendoan
Makanan Minuman
Tempe Mendoan adalah salah satu produk cemilan tempe tipis (setebal 0,5-1cm) yang digoreng dengan tepung yang telah diberi bumbu sehingga rasanya gurih dan renyah. Panganan ini enak dikonsumsi pada saat masih hangat yang baru diangkat dari penggorengan yang dapat dimakan dengan menggunakan cabai/sambal.