Entri Terkait
Wadai Pisang Banjar - Banjar - Kalimantan Selatan
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 3 buah pisang ambon potong kecil2 2 gelas santan cair 2 cup tepung beras 1/2 sdt garam secukupnya gula sesuai selera (ak lupa takarannya) secukupnya vanili Cara memasak: Campur semua bahan aduk rata.kukus dalam dandang selama kurang lbh 30 - 35 menit. Angkat dan dinginkan.lalu potong2 dan sajikan. sumber: https://cookpad.com/id/resep/854990-wadai-pisang-banjar Lokasi penjual: PASAR AHAD | Kertak Hanyar Alamat: Jl. Ahmad Yani, Pemurus Luar, Kec. Banjarmasin Tim., Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70654
Deni Andrian
Penja Tumis Belimbing - Mandar - Sulawesi Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan Utk 10-15 porsi 1/2 ltr Penja 3 siung bawang merah, diiris halus 2 siung bawang putih, dihaluskan dgn 10 biji cabe rawit (sesuai selera) 2-3 btg daun bawang, diiris tebal 3-5 biji Belimbing wuluh (tergantung besarnya), diiris secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa 1/2 sdt Gula pasir 1/2 sdm kunyit bubuk 50 mL Minyak goreng secukupnya air Langkah 15 menit Penja dicuci sampai bersih, kira-kira 2-3 kali. Kemudian dire...
Isni
Rucuh Tomat - Jawa Tengah - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah tomat matang 1 sdm gula pasir (sesuai selera masing2) secukupnya air hangat Langkah Potong-potong tomat, masukan ke gelas. Tambahkan gula dan air hangat Aduk-aduk Rucuh tomat siap dinikmati Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1832396-rucuh-tomat
hallowulandari
Rujak Daun Ubi Khas Bangka - Bangka - Bangka Belitung
Makanan Minuman
Rujak Daun Ubi khas Bangka adalah rujak yang berisikan daun ubi dan daun ubi jalar. Jenis sayur tersebut harus direbus dan ditumis terlebih dahulu bersama bumbu berupa bawang, cabai, terasi, dan garam, sebelum disajikan. Meskipun tidak mengandung aneka macam buah dan sayur seperti rujak pada umumnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan: 2 ikat daun ubi jalar Bahan & Bumbu Sambal: 5 butir bawang merah 2 sendok makan asam Jawa, rendam dengan 5 sendok makan air panas. Remas-remas hingga kental 3 butir cabai merah keriting 5 butir cabai rawit (ganti dengan cabai merah keriting jika tidak ingin pedas) 2 sendok teh terasi yang telah dibakar 2 1/2 sendok makan gula pasir 1/4 sendok teh kaldu bubuk 1/4 sendok teh garam (skip jika sambal telah terasa asin dari terasi dan kaldu bubuk) Cara Membuat: Siangi daun ubi jalar, ambil bagian daun dan pucuk muda, buang batang yang keras. Cuci...
Admin Budaya
Tahu Kribo Isi Puyuh - Jombang - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 kotak tahu jombang 10 butir telur puyuh 1/2 bungkus mie burung dara 3 siung bawang putih 1 st merica bubuk secukupnya garam sedikit gula 3 sdm tepung terigu 1 butir telur ayam secukupnya daun bawang secukupnya minyak goreng saos sambel dan tomat utk cocolan Cara Membuat Cuci bersih tahu. Lalu remas tahu hingga hancur. Masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan +merica, tambahkan garam gula dan daun bawang yg sdh dicincang Halus, masukkan telur aduk hingga rata selanjutnya masukkan juga tepung terigu. Masak mie dgn air panas. Tiriskan. Selanjutnya masukkan mie yg sdh dimasak kedalam adonan aduk hingga rata. Ambil 1 sendok adonan,letakkan di telapak tangan pipihkan dan isi dgn telur puyuh. Bulatkan. Bikin hingga adonan hbs. Goreng bulatan tahu yg sdh dibentuk hingga kecoklatan....
Riani Charlina
Rucuh Buah - Jawa Tengah - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah tomat, 1 buah mangga 3 buah jeruk manis Langkah Kupas mangga, potong dadu, Potong dadu tomat, Peras jeruk, Tata dalam mangkuk mangga dan tomat lalu siram dengan perasan jeruk, masukkan kulkas sebentar Sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/879265-rucuh-buah
hallowulandari
Bubur Sumsum (Singkong Rebus) - Jayapura - Papua
Makanan Minuman
Bahan Bahan sumsum: rebusan singkong yang sudah dihaluskan 1 L santan atau sesuai selera 1 sdt garam Bahan kuah gula: 250 gr gula merah 1 lembar daun pandan air secukupnya Instruksi Bubur Sumsum: Masukkan rebusan singkong yang sudah dihaluskan, sedikit garam, santan sedikit demi sedikit pada panci yang telah di panaskan Aduk bubur hingga mengental dan tampak meletup-meletup sebagai tanda bubur telah masak lalu sisihkan Saus gula merah Iris-iris gula merah, berikan air secukupnya lalu berikan selembar daun pandan Aduk-aduk saus hingga gula merah larut Sumber : https://dherdian.wordpress.com/2014/04/06/makan-keladi-di-pesawat/ https://id.tastemade.com/videos/bubur-sumsum
adhaagary
Rucuh Asam Jawa - Jawa Tengah - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Rucuh Asam Jawa memberikan manfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan membuang lemak tubuh. Bahan-bahan 4 porsi 800 ml Air Matang 3 sdm Asam Jawa 60 g Gula Jawa 100 ml Air Perasan Jeruk Manis 5 cm Jahe Secukupnya Es Batu Langkah 60 menit Rebus air matang, asam jawa, gula jawa dan jahe sampai mendidih. Kemudian saring dan beri air perasan jeruk manis. Setelah dingin, tuang rucuh asam kedalam gelas saji. Sajikan dengan es batu. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/240418-rucuh-asam-jawa
hallowulandari
Bakso Ikan Tenggiri - Kaimana - Papua Barat
Makanan Minuman
Bahan yang perlu disiapkan : 1 kg daging ikan tenggiri yang dihaluskan. 250 gram tepung kenji. Daun bawang secukupnya. 5 butir telur ayam. 100 ml air es 5 sdt minyak goreng. Bumbu bakso : 10 siung bawang putih. 2 sdt merica bubuk 3 sdt kecap ikan 3 sdt garam 2 sdt penyedap rasa Pelengkap bakso : Mie kuning Bawang goreng. Saus dan kecap Bihun Cara Membuat Bakso IkanTenggiri : Campurkan daging ikan dengan air es, kemudian putih telur dan aduk hingga rata. Masukan minyak dan bumbu-bumbu yang sudah tersedia beserta daun bawang. Setelah itu Aaduk sampai rata. Masukan tepung kenji kemudian aduk hingga terlihat kalis. Panaskan air, genggam dan bentuk adonan bakso dengancara ibu jari dan telunjuk. Setelah itu, masukan adonan kedalam air yang sudah mendidih. Tunggu bakso hingga muncul ke permukaan air. Sajikan untuk keluarga tercinta. &n...