Krasikan |
https://budaya-indonesia.org/Krasikan |
setau saya krasikan adalah makanan khas daerah klaten, Jawa Tengah. rasanya ini seperti dodol namun agak seperti berpasir begitu rasanya. RM/Toko yang Menyediakan: Oleh - Oleh Khas Klaten Food Products Supplier Address: Jl. Kopral Sayom No... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Lethok |
https://budaya-indonesia.org/Lethok |
Tahu Lethok disertai gudhangan dan krupuk, merupkan menu makanan pagi yang tetap eksis dari zaman kolonial sampai zaman mileneum. Sarapan khas favorit di daerah Klaten. Tiap pagi buta buka sekitar jam 08.00 habis ludes terjual. Kadang terpikirkan mungkinkah sajian lethok yang khas ini menjadi men... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Nasi Sayur |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Sayur |
Nasi Sayur (bahasa Jawa sega sayur) adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan sederhana ini bahan-bahannya antara lain sayur sawi, cabe, mie kuning dan daging ayam yang dimasak bersama-sama dengan bumbu khusus, kemudian di tumis jadi satu. hasil tumisan ini kemudian dituangkan di atas... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Leker |
https://budaya-indonesia.org/Leker |
Leker atau kue pisang Surabaya adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Makanan kecil ini berbeda dengan leker yang dikenal di Jakarta dan kota lainnya. Untuk kulitnya, adonannya kemungkinan adalah telur, tepung terigu, susu, gula dan air. Adonan ini kemudian dituangkan di atas wajan mini ya... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Tempe Penyet |
https://budaya-indonesia.org/Tempe-Penyet |
Tempe Penyet adalah makanan khas Indonesia dari daerah Surabaya, Jawa Timur. Makanan ini dibuat dari tempe yang direndam di air kaldu dengan bumbu garam dan ketumbar. Tempe tersebut kemudian digoreng dan setelah masak disajikan dengan sambal. Nama penyet berasal dari bahasa Jawa yang artinya "lum... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Krengsengan |
https://budaya-indonesia.org/Krengsengan |
Krengsengan adalah masakan khas Kota Surabaya yang biasanya terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil (2X2 cm), yang diberi bumbu tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, pala, (dihaluskan terlebih dahulu) ditambah dengan kecap manis pada waktu memasak, sehingga tidak banyak be... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Nasi Serpang |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Serpang |
Kalo Nasi Serpang pernah tau ga? Serpang itu nama desa yg jaraknya beberapa kilometer dari Bangkalan. Desa ini terkenal sama hasil lautnya yg beragam. Nah makanya kulinernya pun sarat dengan seafood. Seporsi Nasi Serpang terdiri dari setangkup nasi putih, cecek (kulit sapi), tahu, bihun, telur,... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Rujak Madura |
https://budaya-indonesia.org/Rujak-Madura |
Rujak Madura. Sekilas mirip sama Rujak Cingur yang biasa kita makan di Surabaya. Tapi bedanya Rujak Madura ini pake singkong rebus dan rumput laut. Terus pake keripik Tenggeng, yakni tak lain adalah keripik singkong khas Madura. Ga seperti rujak cingur yang bumbunya kaya petis, kalo Rujak Madura ini... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Pecel Madiun |
https://budaya-indonesia.org/Pecel-Madiun |
Pecel merupakan makanan yang sangat familiar bagi masyarakat Jawa timur, makanan ini bisa di jumpai dimana-man, mulai dari warung kaki lima sampai restoan terkenal. dan pecel yang paling terkenal adalan pecel madiun, menurut banyak orang pacel maduinlah yang memiliki rasa yang khas dan yang palin... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Brem |
https://budaya-indonesia.org/Brem |
Madiun memang merupakan kota yang memiliki ciri khas dengena Nasi pecel dan tentu brem. Brem merupakan makanan khas kota ini dan sudah terkenal dimana- mana. Brem adalah suatu produk hasil fermentasi dari ketan oleh khamir yang dikeraskan. Brem padat kaya akan kalori dan merupakan makanan khas... |
Makanan Minuman Jawa Timur |