Entri Terkait
Da’un Bagu bo yondog binango’an - Bolaang Mongondow - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Da’un Bagu bo yondog binango’an merupakan makanan khas bolaang mngondow. http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Isni
Pogioton - Bolaang Mongondow - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Pogioton merupakan makanan khas Bolmong Sulut. http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Isni
Sinabedak - Bolaang Mongondow - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Sinabedak merupakan makanan khas Kabupaten Bolaang Mongondow sulawesi utara http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Isni
Gogadu - Bolaang Mongondow - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Gogadu merupakan kue tradisional khas Bolaang Mongondow, Sulawesi Utara http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Isni
Apang Putih - Tomohon - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Apang Putih merupakan makanan khas Tomohon Sulawesi Utara https://books.google.co.id/books?id=_K-PGybSkVAC&pg=PA62&lpg=PA62&dq=biapong+goreng&source=bl&ots=fBm_pgZeUR&sig=pPmyV1PqbFsck0wZ8vHlWkULo7c&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjckbWwybTZAhUB5rwKHURGAGQQ6AEIjAEwDA#v=onepage&q=biapong%20goreng&f=false
Isni
Kopi Dinodok - Kotamobagu - Sulawesi Utara
Makanan Minuman
Kopi Dinodok pertama kali di publikasikan ke masyarakat Kotamobagu oleh pemkot tepat pada tgl 15 Januari 2016 bertepatan dgn peresmian Sutan Raja Hotel Kotamobagu. Sejarah Dinamai KOPI DINODOK adalah kala itu dalam proses pembuatan nya masih menggunakan alat tradisional (Di Tumbuk/dinodok) untuk menghaluskan kopi, dan cara tersebut tetap di Lakukan hingga sekarang Kopi Dinodok menggunakan Kopi Merah Organik Murni, adapun prosesnya yaitu, di panen dari Biji Kopi Merah kemudian dijemur, lalu di sangrai kemudian tentunya di Tumbuk hingga kopi siap di Sajikan/Dipasarkan https://id-id.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1730367906982752&id=155470894472469
Isni
Sayur Terung Unji Etak Kuwau - Kaur - Bengkulu
Makanan Minuman
Masakan ini merupakan gulai sayuran bersantan yang terdiri dari berbagai macam sayuran yang dimasak secara bersamaan, adapun bahan-bahannya: - Unji yang merupakan bunga / jantung tumbuhan hutan - ‘etak (kacang panjang) - Te’ung (terong) - Kuwau (kabau) buah tumbuhan hutan yang mempunyai bau yang khas seperti jengkol dan petai Sumber: http://wargakaur.blogspot.co.id/2011/01/nikmatnya-ragan-masakan-khas-kaur.html
Naufalrasyid
Juada Keras - Bengkulu - Bengkulu
Makanan Minuman
Kue Juada Keras atau Juada Keghas merupakan makanan khas dari Provinsi Bengkulu yang memiliki rasa yang sangat lah lezat, makanan ini biasanya sering di dapat pada hari raya atau acara pernikahan Bahan Untuk Membuat Kue Juada Keras: 500 gr tepung beras, sangrai 300 cc air hangat (secukupnya) 1/2 sdt air kapur sirih 1 sdt garam (secukupnya) 600 cc minyak goreng 100 gr gula merah 50 cc air Cara Untuk Membuat Kue Juada Keras: Campur tepung beras sangrai, air hangat, dan air kapur sirih. Aduk rata hingga dapat dipulung. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Masing-masing bagian digilas setebal 1/2 cm. Potong bentuk jajaran genjang dengan ukuran 3X2 cm. Lakukan seperti itu sampai semua bahan habis. Panaskan minyak, goreng kering hingga warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Masak gula merah dengan air hingga larut. Saring dan didihkan kembali hingga kental. Masukkan ku...
Naufalrasyid
Manday Banjar Cumi Asin - Banjar - Kalimantan Selatan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr mandai 1 ons cumi asin 3 siung bamer 3 siung baput 1 buah cabe merah besar 2 buah cabe rawit terasi bakar gula pasir merica penyedap rasa Langkah Potong2 mandai atau kulit cempedak yg sdh direndam dgn air garam.rendam cumi2 agar nanti dimasak tidak terlalu asin. Haluskan bamer,baput,terasi,cabe2an bersm gula pasir.sisihkan Potong cumi2 menjadi kecil,goreng setengah matang ya,bgitu jg dengan mandai atw kulit cempedaknya. Panaskan sdikit minyak goreng untuk mnumis bumbu halus,setelah agak harum masukkan cumi terlebih dulu.tunggu sampai harumnya keluar Masukkan mandai,aduk rata,masukkan air sdikit utk mengempukkan cumi.tutup wajan. Setelah dikira empuk,masukkan lada dan penyedap rasa,kalau saya tidak dikasih garam lg karna sdh terasa asin.cek rasa,jika masih agak terlalu asin bisa tambahkan gula Masak sampai air agak kering dan meresap.matikan kom...
