Entri Terkait
buntil
Makanan Minuman
Buntil merupakan lauk yang terbuat dari daun talas yang digulung dengan isi parutan kelapa ditambah bumbu pedas. Biasanya disajikan dengan nasi jagung dan keripik teri, juhi, dan pete. Biasa disajikan kering (buntil lilin) ataupun berkuah santan pedas (buntil kambang).
Yulius Dwi Kristian
dawet banjarnegara
Makanan Minuman
Dawet Banjarnegara disebut juga: Dawet Ayu Banjarnegara (konon nama "ayu" diberikan oleh Presiden Soeharto) Perpaduan antara cendol beraroma pandan, santan yang dipadu dengan gula aren dan durian. Biasanya disajikan dengan menambakan es. Konon, bagi yang meminumnya akan serasa sepuluh tahun lebih muda dan menjadi "ayu". Bahan pembuat: Cendol Tepung Beras (biasanya berwarna hijau), gula aren, gula kelapa, dan santan. Terkadang dikombinasikan dengan buah nangka.
Yulius Dwi Kristian
nasi bali
Makanan Minuman
RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Bali SUKRENI Nusa dua - campur ayam (tempat makan kuliner Halal enak murah Tanjung Benoa) Restaurant Address: Pertokoan Niaga Nusa Dua, Jl. By Pass Ngurah Rai, Benoa, South Kuta, Badung Regency, Bali 80361 Phone: 0812-3832-9491
Yulius Dwi Kristian
bebek goreng bali
Makanan Minuman
Tempat yang Menyediakan: Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali Tempat makan sedia masakan Bali dan Indonesia di suasana yg terbuka, plus kipas angin. Address: Jl. Balai Pustaka Timur No. 25, Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13220 Phone: (021) 4718945
Yulius Dwi Kristian
Lumpia
Makanan Minuman
Lumpia adalah makanan ringan berupa lembaran tipis sebagai kulit luarnya yang kemudian diisi dengan sayuran seperti rebung,telur,atau daging. Masyarakat Semarang mengolahnya menurut tradisi setempat. Lumpia dapat ditemukan di sepanjang Jalan Mataram,Semarang. Untuk mengkonsumsinya,biasanya lumpia harus digoreng terlebih dahulu dan dihidangkan dengan sambal cocol yang diberi daun bawang tanpa diiris.
Lovila
Bandeng Presto
Makanan Minuman
Bandeng presto diolah dengan menggunakan bumbu antara lain bawang putih,kunyit,garam,dll. Cara memasaknya bandeng dibungkus menggunakan alas daun pisang kemudian di presto. Presto sendiri adalah memasak menggunakan uap air dengan suhu yang tinggi. Duri duri yang terdapat pada bandeng akan menjadi lunak setelah dimasak. Itulah sebabnya bandeng presto digemari banyak orang dan menjadi salah satu oleh oleh khas Semarang yang wajib dibeli.
Lovila
Arsik
Makanan Minuman
Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Ikan mas adalah bahan utama, yang dalam penyiapannya tidak dibuang sisiknya. Bumbu arsik sangat khas, mengandung beberapa komponen yang khas dari wilayah pegunungan Sumatera Utara, seperti andaliman dan asam cikala (buah kecombrang), selain bumbu khas Nusantara yang umum, seperti lengkuas dan serai. Bumbu-bumbu yang dihaluskan dilumuri pada tubuh ikan beberapa saat. Ikan kemudian dimasak dengan sedikit minyak dan api kecil hingga agak mengering.
