MIE ASIN |
https://budaya-indonesia.org/MIE-ASIN |
Kawasan Kalimantan Barat yang menjadi surga kuliner selain Pontianak adalah Kota Singkawang . Di sini ada satu kuliner yang sangat nikmat dan terkenal yakni Mie Asin . Mie ini berbeda dengan mie putih atau mie bakso karena bentuknya yang panjang dan kecil,serta rasanya yang asi... |
Makanan Minuman Kalimantan Barat |
PENGKANG |
https://budaya-indonesia.org/PENGKANG |
Berkunjung ke Kota Pontianak rasanya kurang lengkap bila tidak menikmati jajanan khasnya yakni Pengkang . Pengkang sendiri adalah jajanan yang dibuat dari beras ketan yang dibentuk seperti segitiga ,dibungkus daun pisang dan hampir mirip lemper namun isinya ebi . kuliner khas d... |
Makanan Minuman Kalimantan Barat |
SIRUP ROSELA |
https://budaya-indonesia.org/SIRUP-ROSELA |
Mengunjungi Kota Ketapang kurang lengkap tanpa mencicipi kuliner ini . Sirup Rosela ini rasanya manis, asem khas buah rosela ,berwarna merah, dalam pembuatannya tidak menggunakan bahan pengawet, hanya gula dan buah rosela. Selain enak untuk berbuka puasa sirup rolesa memp... |
Makanan Minuman Kalimantan Barat |
CHAI |
https://budaya-indonesia.org/CHAI |
Mengunjungi Kota Pontianak rasanya ada yang kurang bila belum mencoba kue ini . Chai kue adalah makanan sejenis pangsit, biasanya berbentuk setengah lingkaran, tapi ada juga yang berbentuk lingkaran. Kulitnya terbuat dari campuran tepung beras dan juga tepung tapioka dengan ket... |
Makanan Minuman Kalimantan Barat |
MINUMAN LIDAH BUAYA |
https://budaya-indonesia.org/MINUMAN-LIDAH-BUAYA |
Salah satu minuman yang unik dan menyehatkan khas Kalimantan Barat adalah Minuman yang berbahan dasar Lidah Buaya . Lidah Buaya (Aloe vera; Latin: Aloe barbadensis Milleer) adalah sejenis tumbuhan yang sudah dikenal sejak ribuan tahun silam dan digunakan sebagai penyubur rambut... |
Makanan Minuman Kalimantan Barat |
KERUPUK BASAH |
https://budaya-indonesia.org/KERUPUK-BASAH |
Salah satu makanan unik dan sederhana adalah kerupuk basah khas Kapuas Hulu, Kalimantan Barat. Kerupuk basah ini memang dibuat tidak untuk dijadikan ‘kerupuk’, melainkan disajikan langsung tanpa melalui proses dijemur dan digoreng sepertinya lazimnya pembuatan... |
Makanan Minuman Kalimantan Barat |
BUBUR PEDAS |
https://budaya-indonesia.org/BUBUR-PEDAS |
Berkunjung ke Kota Sambas hambar rasanya bila belum mencoba Bubur Pedasnya . Bubur pedas adalah makanan khas suku Melayu Sambas, Kalimantan Barat. Makanan ini dinamakan bubur pedas bukan karena menggunakan cabai yang banyak, namun aroma rempah-rempah dalam bubur ini. Bubur peda... |
Makanan Minuman Kalimantan Barat |
Rawon Pasuruan |
https://budaya-indonesia.org/Rawon-2 |
Rawon merupakan makanan khas jawa timur yang berasal dari beberapa daerah di jawa timur salah satu yang terkenal ialah rawon pasuruan .Makanan berkuah yang satu ini biasanya disajikan bersamaan dengan nasi. Terkadang banyak juga yang menambhakan tauge, bawang dan tentunya kerupuk. S... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Tahu Campur |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Campur |
Makanan yang terkenal dari Lamongan ini terdiri dari tahu goreng, perkedel singkong, tauge, mi kuning, selada, dan daging sapi kenyal. Dilengkapi dengan petis, bawang goreng, dan sambal, tahu campur semakin lezat untuk dinikmati. |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Rujak Cingur Surabaya |
https://budaya-indonesia.org/Rujak-Cingur-Surabaya-1 |
Rujak cingur merupakan makanan tradisional dari Surabaya. Makanan ini terdiri dari irisan buah seperti ketimun, mangga muda, bengkoang, nanas, kedondong, dan sayur-sayuran seperti tauge, kangkung, kacang panjang serta ditambah dengan lontong, tahu, tempe, bendoyo, dan cingur. Semua bahan tadi di... |
Makanan Minuman Jawa Timur |