Bahan-bahan 1 ikat lengkio,siangi 2 ekor ikan asin gabus Minyak untuk menumis dan menggoreng ikan asin secukupnya Garam dan gula pasir 3 sdm air Haluskan: 4 buah cabe rawit merah 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1 ruas kecil kunyit Langkah Cuci bersih lengkio dan ikan asin. Tiriskan. ...
Bahan-bahan 250 gr ikan asin gabus 15 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit 1 cm kunyit 1 cm jahe 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih segenggam lokio 1 sdt gula secukupnya air secukupnya minyak goreng Langkah Rendam ikan dengan larutan garam dan air panas. Diamkan kurang lebih 10 menit. Bilas hingga bersih. ...
Bahan-bahan secukupnya Daun pepaya secukupnya Bawang lengkio 1/4 kg Tauge 1/2 kelapa parut jangan terlalu tua Bumbu halus: 6 bawang merah 4 bawang putih Setengah sdm gula merah Cabai (sesuai selera) 4 butir kemiri Segenggam kencur Setengah bks terasi (me;abc) 1/2 sdt Asam jawa Langkah Rebus daun pepaya sampai empuk, saring, peras, iris2 sisihkan. Jg...
Bahan-bahan 15 Buah Cabe Merah Keriting 11 Buah Cabe Rawit 3 Siung Bawang Merah 2 Siung Bawang Putih 1 Buah Terasi Abc Secukupnya Gula pasir Secukupnya Garam Secukupnya Lokio Pelengkap Ikan Asin Jambal Roti Labu Siam Langkah Panaskan minyak makan kemudian masukan semua Bawang,Cabe dan Terasi ...
INI MERUPAKAN KARYA MILIK INDONESIA
Bahan-bahan 1 bungkus jengkol tua 1 ikat lengkio Bumbu halus 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabe keriting 6 buah cabe rawit Bumbu Garam Gula Royko Langkah Rebus jengkol hingga benar2 emput ...
Bahan-bahan 4 porsi 12 Potong Ikan tenggiri 2 Ruas Kunyit 1 Ruas jahe ukuran kecil 5 Siung bawang merah 2 Siung bawang putih 3 butir kemiri 5 buah cabe merah secukupnya Sasa secukupnya Air sesuai selera Lengkio Langkah Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri &nbs...
Bahan-bahan banyak 10 buah cabe 9 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 buah tomat ukuran sedang 1 ikat Lokio/ bawang daun 2 Sdt gula 1/4 Sdt garam 1/4 Sdt terasi Langkah Siapkan bahan, cuci bersih Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, da...
Bahan-bahan 5 ekor kembung (boleh ganti ikan lain), kucuri jeruk nipis ðBumbu ikan: 1 sdm garam 1 sdt ketumbar, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan ð¶ Sambel: 10 buah cabai rawit oranye, iris 2 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1/2 sdt terasi, haluskan secukupnya Garam secukupnya Gula pasir 1/2 ikat lokio, siangi...