Entri Terkait
Pindang Jamur Merah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 250 gr jamur merah secukupnya daun kemangi secukupnya daun bawang 1 buah tomat bumbu di tumbuk kasar : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah 4 buah cabe rawit 1 buah sereh di geprek 2 cm laos di geprek 1,5 cm kunyit di geprek secukupnya garam, gula, dan penyedap Cara Membuat Siapkan semua bahan Cuci bersih dan bersihkan sisa sisa tanah atau serpihan kayu Tumbuk kasar bahan bumbu-bumbu halus dan geprek laos sereh kunyit Rajang daun bawang dan siangi daun kemangi dari batang lalu cuci bersih Masak air secukupnya, seperti membuat sop. Setelah mendidih masukan bumbu halus dan tunggu 4-5 menit lalu masukkan jamur. Jangan terlalu lama di masak karena jamurnya sgt lembut, setelah masak matikan kompor lalu masukkan daun bawang dan daun kemangi. Angkat Ala...
Riani Charlina
Pindang Jamur Tiram
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 500 gr jamur tiram, disuir 50 gr ikan teri asin 5 bh bawang merah, iris halus 4 siung bawang putih, iris halus 5 bh cabai merah, iris serong 1 bh tomat, iris kasar 1 btg sereh, geprek 1 ruas lengkuas, geprek 1 lbr daun kunyit, iris secukupnya garam secukupnya gula air secukupnya Cara Membuat Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan sereh k dlm panci. Didihkan. Masukkan jamur, ikan teri, tomat dan daun kunyit. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan Alamat dan Kontak Penjual: Warung Palembang Cek Rina Jl. Letjend Soeprapto No.42, RT.2/RW.1, Tanah Tinggi, Johar Baru, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10450 0812-8008-2733 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3453312-pindang-ja...
Riani Charlina
Sagu Porno
Makanan Minuman
Sagu Porno adalah panganan sagu yang dibuat dengan menggunakan wadah (Pastaka) berbentuk tertentu yang disebut Porno. Porno biasanya terbuat dari Tanah Liat yang sudah melalui proses pengerasan seperti periuk. Tepung sagu dimasukan kedalam wadah tersebut dan dibakar sampai masak. Toko yang menyediakan: Merciful Building Ruko Wanea Plaza Blok G, H.1-H.10, I, Jl. Sam Ratulangi 383 Manado, Sulawesi Utara. 0431-845892, 976719, 0431-845938 Source:http://wisatasangihe.blogspot.co.id/2014/12/sagu-porno.html
Fennec_fox
Nasi Goreng Samin Ayam Daun Bawang
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 3 centong nasi 2 sendok makan minyak goreng 2 sendok makan minyak samin, secukupnya garam dan gula bumbu halus: 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit (bisa di kurangi kalau yg gak suka pedas) 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 tomat segar bahan irisan : 2 batang daun bawang iris sedang ayam goreng Cara Membuat Pertama panas kan minyak goreng setelah itu tumis bumbu halus sampai matang tercium bau harum nya Setelah matang lalu masukan nasi dan beri sedikit tambahan minyak samin lalu aduk2 sampai semua bumbu dan minyak samin tercampur rata dan nasi sdh sdkit kering Setelah itu matikan api terakhir masukan daun bawang tanpa menggunakan api sambil di aduk2 agar nasi dan daun bawang tercampur rata dan nasi goreng siap untuk di santap Jangan lupa untuk di sajikan nya bersama dgn ayam...
Riani Charlina
Ongol-ongol sagu - Sangihe Talaud
Makanan Minuman
Ongol-ongol adalah salah satu kukis khas Sangihe. Kue ini bebahan dasar Sagu dengan Komposisi Tepung Sagu, kacang/Kenari, Parutan kelapa, Gula Merah, Kayu Manis dibuat dengan mencampurkan tepung sagu dengan air dan memasukannya dalam adonan gula merah kemudian masukan kacang/kenari tunggu sampai mengental. RM yang menyediakan: Aroma Palopo Jl. Boulevard Raya, Kelapa Gading, Jakarta 021 22450100 Source: http://sangihekab.go.id/home/index.php?document_srl=843&mid=Kuliner
Fennec_fox
Garang Asam Patin - Kaltim - Kaltim
Makanan Minuman
Bahan Masakan Garang Asam Patin 1 ekor ikan patin ½ sdt air asam + ½ sdt garam (untuk rendam ikan) 2 sdt asam jawa 1 sdt garam 2 ½ sdt gula pasir 1.000 ml air 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus Garang Asam Patin 3 butir kemiri 6 siung bawang merah 1 cm kunyit, dibakar ½ sdt terasi, dibakar 1 cm lengkuas 1 btg serai 3 buah cabai merah besar, buang bijinya Cara Membuat Masakan Garang Asam Patin Kalimantan Timur 1. Potong ikan patin menjadi bagian. 2. Sangrai kemiri. 3. Lumuri ikan patin dengan ½ sdt air asam dan ½ sdt garam, sisihkan. 4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan garam, dan gula pasir, aduk hingga rata. Angkat 5. Masukkan ke dalam ikan patin. Aduk rata. Sisihkan. 6. Didihkan air dan asam. Masukkan ikan patin. Masak hingga matang, angkat sajikan dengan nasi hangat. ...
adhaagary
Nasi Samin Merah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 klo beras 1 bungkus sedang kismis Bumbu samin 2 bungkus susu Daun salam secukupnya Saus tomat secukupnya Air Kayu manis secukupnya Garam Cara Membuat Bersihkan beras sampai 3X setelah bersih air secukupnya. Sebelum dimasak campurkan susu Sekalian direbus bersama nasi dan susu, sembari direbus masukkan bumbu bumbu yang tersisa seperti bumbu samain dan lainnya Setelah masak kukus nasi nya sumber: https://cookpad.com/id/resep/3822211-nasi-samin-merah
Riani Charlina
Es Pisang Ijo Ice Cream - Makassar - Sulawesi Selatan
Makanan Minuman
Bahan-bahan ( 6 porsi) Bahan kulit : 6 buah pisang raja matang 125 gr tepung terigu 100 gr tepung beras 1/2 sdt garam 300 gr santan (saya pke kara 65ml + air) Secukupnya pewarna makanan hijau 1 sdm margarin Bahan bubur sum" : 100 gr tepung beras 1/2 sdt garam 800 gr santan (saya pake 65ml santan kara + air) Kuah : Sirup (saya pake ice cream coklat) Langkah ( 30menit) Kupas dulu pisang dari kulitny. Bikin kulit : campurkan semua bahan kecuali margarin d atas teflon anti lengket, aduk sampai semua tercampur rata. Panaskan d atas kompor dengan api kecil sampai kental, lengket. Terakhir, beri margarin dan aduk hingga merata. Matikan kompor, biarkan dingin. Bubur sum" : campurkan 400gr santan dengan tepung beras, aduk rata. Sementara 400gr santan sisanya d panaskan hingga mendidih. Campurkan adonan tepung santan ke dalam didihan air santan, sambil d saring y...
Fachni
Sambal Kueni Ikan Asin Belanak
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 100 gr ikan Asin Belanak, goreng at bakar 20 Cabe Rawit 3 cabe keriting Merah 4 siung Bawang Merah 3 siung Bawang Putih secukupnya gula dan garam 2 sdm Mangga Kuweni, serut minyak utk menumis Cara Membuat Tumis bahan sambal kecuali Kuweni. Haluskan. Gunakan daging Ikan Asin Belanak ulek jadi satu dengan sambal tambahkan Kuweni, koreksi rasa. Sambal Kuweni Ikan Asin Belanak, siap di sajikan. Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Makan Aneka Sambal Jl. Dr. M. Hatta, Kemala Raja, Batu Raja Tim., Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan 32125 0815-3993-4000 sumber: https://cookpad.com/id/resep/2752975-sambal-kuweni-ikan-asin-belanak