Entri Terkait
Sayur Becek Sapi Purwodadi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 750 gram iga sapi 5 helai daun dondong muda 1,5 liter air 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas Bumbu : 5 bawang putih 6 bawang merah 2 cm kencur 2 sdt ketumbar 1 sdt garam 1 sdt merica 3 butir kemiri Secukupnya gula pasir Secukupnya kaldu rasa sapi Langkah ...
Naufalrasyid
Oliver Salad
Makanan Minuman
Bahan: 1 1/2 ons kentang, potong kotak-kotak 1 buah wortel, potong kotak-kotak 1 1/4 ons buncis, potong sesuai selera 1/2 ons kacang polong 1 1/2 ons mayonais 2 sendok teh olive oil 1 sendok makan air perasan jeruk lemon 1/4 sendok teh garam sepucuk sendok teh merica hitam bubuk Cara membuat: Kupas kentang dan wortel sebelum memotonginya. Kemudian cuci bersih bersama kacang polong dan buncis. Sisikan dulu Rebus 3/4 liter air bersama 1 sendok makan garam hingga mendidih. Kalau sudah, masukkan potongan wortel dan kentang Aduk2 serta masak sampai setengah matang. Masukkan potongan buncis dan masak hingga matang Tambahkan juga kacang polong untuk direbus sebentar. Angkat lalu tiriskan serta biarkan dingin selama beberapa saat Dalam wadah lain, campur mayonais, air perasan jeruk lemon, garam, merica hitam dan olive oil serta aduk sampai rata. Masukkan campuran tersebut ke dalam sayuran yang sudah anda siapkan tadi. Aduk s...
adhaagary
Rica Usus Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 Usus ayam seikat Kemangi Haluskan bahan: 3 biji Kemiri seruas Jahe seruas Lengkuas sesuai selera Cabai 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih Langkah Rebus usus lalu tiriskan Goreng setengah matang usus tersebut Tumis bumbu halus sampai bau nya harum dan masukan usus ayam nya Aduk hingga rata tambahkan sedikit garam. Angkat dan siap dihidangkan Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4061401-rica-usus-ayam
Fachni
Swike Kuah Tauco Khas Purwodadi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gram swike 3 buah jahe 15 siung bawang putih 3 sdm tauco yg sudah diulek halus 1 sdm kecap manis secukupnya garam,merica,gula,micin Langkah Ulek halus 5 bawang putih dan 1jahe, beri air 500ml tambahkan 1sdm garam dan 1sdt micin, masukan swike rendam selama 30 menit Iris sisa bawang putih dan jahe, tumis hingga kecoklatan, tambahkan tauco yang sudah dihaluskan masak. Masukan swike yang sudah ditiriskan. Lalu tambahkan kecap manis. Masak hingga swike kaku. Tambahkan air secukupnya untuk kuah. Masukan garam,merica,micin,gula sesuai...
Naufalrasyid
Asinan Salak Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 kg salak medan Bumbu halus 5 butir cabe merah kriting secukupnya Garam 1 sdm cuka apel secukupnya Gula 800 ml air Cara Membuat Potong potong dan buang isinya Masak air...masukkan bumbu halus masak sampai mendidih Matikan kompor masukkan salak cicip rasa Tunggu dingin baru masukkan kulkas sumber: https://cookpad.com/id/resep/3833125-asinan-salak-medan
Riani Charlina
Cumi Panggang Bumbu Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg cumi ukuran sedang 8 buah cabe merah 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 batang sereh geprek 1 lembar daun salam 1/2 ruas jahe geprek 1 buah tomat cincang 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya Secukupnya garam 1 sdt lada halus 1 sdt minyak wijen 1 batang daun bawang cincang secukupnya Minyak goreng Langkah Cuci bersih cumi kemudian rendam dlm perasan air jeruk Nipis kira2 20 menit Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan garam, sereh, jahe salam, lada halus, minyak wijen dan daun bawang. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan kompor. Masukkan cumi dalam bumbu tumis, aduk2 supaya bumbu merata. Letakkan cumi yg sudah tercampur bumbu dalam pinggan tahan panas. Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius. Panggang cumi selama 20-25 meni...
Fachni
Tumis Kembang Duren Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1/2 kg karuk 50 gr ikan teri medan, (bs ikan asin yg kecil lainnya) Bumbu yg diiris: 5 buah Cabe merah 5 buah Cabe rawit (optional) 2 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 1 buah Tomat uk sedang secukupnya Bumbu penyedap (optional) 1 sdt garam Minyak goreng secukupnya untuk menumis Cara Membuat Karuk direndam sebentar lalu cuci bersih, sambil di buang putiknya Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan putih sampai sedikit coklat, lalu masukkan cabe dan tomat sampai layu Masukkan teri, dan aduk2 sebentar, lalu masukkan karuknya, aduk rata. Masukkan garam dan bumbu penyedap, aduk rata, diamkan sebentar sampai matang. Alamat dan Kontak Penjual: Restoran Miramar Jln. Pemuda, Medan 20151 061 4555491 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3586150-tumis-...
Riani Charlina
Pindang Kikil Khas Purwodadi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram kikil/lulang yang sudah bersih 500 gram kluwek 2 liter santan kelapa dari 1 butir kelapa ukuran sedang Haluskan: 9 siung bawang merah 7 siung bawang putih 10 cm kunyit 10 cm jahe 3 cm kencur 1 sdm merica butiran 1 sdt ketumbar butiran 6 butir kemiri 2 cm lengkuas 1 lembar daun salam 1 cm cabe jawa...
Naufalrasyid
Pindang Kikil Khas Purwodadi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram kikil/lulang yang sudah bersih 500 gram kluwek 2 liter santan kelapa dari 1 butir kelapa ukuran sedang Haluskan: 9 siung bawang merah 7 siung bawang putih 10 cm kunyit 10 cm jahe 3 cm kencur 1 sdm merica butiran 1 sdt ketumbar butiran 6 butir kemiri 2 cm lengkuas 1 lembar daun salam 1 cm cabe jawa...