Entri Terkait
Barongko with nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 cetakan 1/2 sisir pisang raja matang secukupnya Santan kara sedikit Gula pasir 1/2 sdt garam Nangka iris2 2 butir telur Air 1/2 sdt Perisa vanila Keju parut secukupnya (sesuai selera) Langkah 30 menit...
Sri sumarni
Barongko oreo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12-13 buah pisang kepok matang, buang bagian tengahnya 100 ml santan kental (aku pakai santan kara kecil + air =100 ml) 1/2 sdt garam 1 butir telur kocok lepas 1 sachet susu dancow bubuk 50 gr gula pasir cetakan kue (harusnya pakai daun pisang) minyak untuk mengoles Langkah Panaskan dandang untuk mengukus, oles cetakan dengan minyak sisihkan &nbs...
Sri sumarni
Puding Pisang ala Barongko
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 cup 2 buah pisang ambon mateng bgt 1 sachet susu kental manis putih 2 sdm gula pasir 1 butir telur 1 sdt vanili 1 sdt bubuk kayu manis Langkah Haluskan pisang ambon dengan menggunakan garpu. Sisihkan Di mangkok terpisah mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan vanilli sampai mengembang dan tercampur rata. ...
Sri sumarni
Barongko Pisang Coklat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 buah pisang kepok kecil (buang tengahnya) 2 bh santan kara 65 ml (tambhkn air hangat hingga=300 ml santan) 1 butir telur 7 sdm gula pasir(sesuai selera) 1 sachet SKM (aq pake frisian flag/bendera) 2 sdm coklat bubuk (aq Vanhouten) secukupnya margarin utk olesan cetakan Langkah 30 menit Potong kecil-kecil pisang kepok. Cam...
Sri sumarni
Barongko Pisang Ambon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 buah pisang ambon (ukuran sedang) 65 ml santan kara 250 ml air 1 butir telur 2 sdm gula pasir (atau sesuai selera) 3 sdm tepung terigu 1/2 sdt garam Langkah Hancurkan/blender pisang ambon hingga halus. Kemudian beri santan kara, air, gula, garam, dan telur. Kocok hingga rata. Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, kocok hingga tidak bergerendil. ...
Sri sumarni
Pallu cella ikan bandeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan bandeng 1 sdt kunyit bubuk secukupnya Garam dan kaldu bubuk secukupnya Air Bahan pelengkap : Bawang putih goreng Cabe rawit Irisan jeruk nipis Langkah Pertama tama bersihkan ikan nya dulu, dengan cara seperti ini. Pegang bagian atas dan bawah ikan bandeng (antara daerah kepala dan ekor ikan) dengan dua tangan kemudian tarik dan putar kearah atas ke bawah secara berlawan (seperti memerah cucian) sampai berbunyi krek krek. Katanya biar tulang ikan nya jd renggang gak terlalu lengket sama daging...
Aze
Pallu Kebo' (ayam)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 Kg ayam 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah 1 sdt ketumbar secukupnya Merica 4 butir kemiri 1/2 butir kelapa (untuk santan) ibu jari Laos sebesar secukupnya Jahe secukupnya Asam jawa 1 batang serai Garam + penyedap rasa Masako(bubuk kaldu) secukupnya Air Langkah Haluskan bawang putih, ba...
Aze
Resep Kepala Ikan Pallu Mara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 7 Potong kepala ikan segar 3 Buah serai 5 Lembar daun jeruk purut 3 Buah Asam Jawa 5 Biji Cabai 2 sdm Garam Dapur 1 sdm Gula Pasir secukupnya Kunyit Bubuk Langkah 20 menit Bersihkan kepala ikan.. Buang Insang dan isi lainnya Cuci bersih Siapkan w...
Aze
Cakalang pallu kaloa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 3 ekor ikan cakalang ukuran sedang 2 sdm kelapa goreng (kelap yg sudah di sangrai dan di blender halus) 50 ml air asam 400 ml air 5 bh cabe rawit laos sereh daun salam bumbu halus: 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 bh cabe rawit 3 bh cabe merah 1/2 sdt jintan bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdt ketumbar bubuk...