Entri Terkait
Kue Bawang Kalimantan Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram tepung gandum(aq pakai segitiga biru) 100 gram tp tapioka 6 siung bawang putih ulek 4 btng daun bawang iris secukupnya daun seledri iris 1 bj bawang bombay iris 100 gram margarin lelehkan 1 butir telur 1 bks santan kara kecil Langkah 30 menit Lelehkan margarin bersama irisan bawng bombay kemudian daun bawang seledri. jgn sampai layu karena nanti akan di goreng lagi Campur tp gandum bersama...
adhaagary
Pisang Gapit Keju Khas Kaltim
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sisir pisang kepok stengah masak boleh juga yg mengkal 900 ml santan kelapa jgan trlalu kental 1/2 gula merah ukuran sedang cairkan secukupnya vanili syarat biar wangi 2 sdm tepung maizena untuk pengental keju parut dan meises ceres untuk toping 1 bks susu skm putih secukupnya margarin secukupnya garam Langkah Masak santan dan gula merahnya secara terpisah yaaaaa,stelah masing2 mendidih campur jadi 1 Campurkan garam dan vanili...
adhaagary
Ayam Panggang Teflon Kalimantan Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 porsi bumbu yang dihaluskan : 8 butir bawang merah 5 butir bawang putih 10 buahcabe besar merah 5 buah cabe rawit 1 cm terasi 30 gr gula jawa 1/2 sdt garam kasar bumbu lain : 2 cm lengkuas 2 cm jahe 2 helai serai bahan utama : ayam (bisa pakai jenis ayam apa saja) Langkah Rebus ayam sampai lunak....
adhaagary
Pisang Goreng Gami
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah pisang 200 gram terigu 1 sendok makan gula pasir secukupnya Minyak goreng 1 sachet Vanila 1 sachet Milo 1 bgks Biskuit gabing Langkah Campurkan tepung terigu, vanila, gula pasir ke dalam wadah. Tambahkan air secukupnya hingga adonan merata. Panaskan minyak goreng. Tambahkan 1 sendok makan minyak panas pada adonan. Aduk hingga merata Masukkan pisang yang telah di potong/dibelah sesuai dengan selera yang dii...
adhaagary
Gammi Bete Pao
Makanan Minuman
Resep makanan suku kampung bugis. Bahan-bahan 4 porsi 1 genggam Ikan teri kering 1/2 buah mangga di racak kasar 1 buah jeruk nipis purut harum 1/2 siung bawang putih (boleh skip) 4 biji cabe rawit (sesuai selera) Secukupnya garam Secukupnya gula 2 sendok makan minyak goreng Langkah 20 menit Rendam ikan kering dengan air panas. Buang kepala ikan. Goreng ikan kering dengan sedikit minyak sampai harum. Jangan sampai terlalu garing karena akan hancur kalau ditumbuk...
adhaagary
Sate Kentang Nasi Jamblang Cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 500 gram kentang besar/kecil, rebus matang, kupas 1 buah kelapa, parut, sangrai secukupnya Kecap manis secukupnya Minyak goreng Air matang Tusuk sate Bumbu yg dihaluskan: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih sesuai selera Gula merah secukupnya Ketumbar Langkah Rebus kentang, boleh gunakan kentang kecil. Kalau tidak ada pakai kentang besar Kupas kentang y...
Naufalrasyid
Kakicak Kalimantan Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 15 orang 1/2 kg tepung ketan putih 1 buah gula merah 1 buah kelapa yg sudah di parut / ambil santan nya 5 lembar daun panda 500 cc air sejumput garam Langkah Pertama tepung beri garam se jumput siram air sedikit demi sedikit. Aduk dengan tangan sampai setengah basah jngan terlalu lembek. Setelah itu buat bulatan kecil kecil. Teruskan sampai adonannya habis.. jangan lupa taruh di tempat berpisah loyang yang sudah di beri tepung biar tidak lengket Leleh kan gula merah dengan air sedikit sisih kan. Mas...
adhaagary
Gandos Samarinda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 butir kelapa demegan, rajang tipis 250 gr tepung terigu 1 butir telur ayam 2 sdm mentega 1 sachet kecil vanili bubuk 1 sdt garam 7 sdm gula Air secukupnya untuk menguleni Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Langkah Kelapa demegan rajang tipis, cuci bersih Campur semua bahan dan uleni hingga adonan cukup kental untuk digoreng Diamkan adonan 10 mnit, supaya merasuk rasanya...
adhaagary
Sambel Goreng Cirebon Usus Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 - 10 orang 1/2 kg usus ayam 4 buah kentang, potong dadu bumbu tumis : 15 buah cabe merah 5 siung bawang merah 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas geprek 1 batang serai geprek bumbu halus : 10 buah cabe merah 3 siung bawang putih 3 biji kemiri, sangrai dahulu pelengkap : 1 santan kara secukupnya garam dan vetsin...