Entri Terkait
Gulai Labu Tahu Kentang
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 10 buah tahu coklat, goreng 1/2 buah labu siam, rendam di air garam 1 buah kentang 2 lmbr daun salam secukupnya santan secukupnya air secukupnya garam gula penyedap 1 sdm kecap manis secukupnya minyak sayur untuk menumis bumbu halus : 5 buah cabe merah secukupnya cabe rawit oren 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 jari kunyit Cara Membuat Tumis bumbu halus dg daun salam sampai harum, kemudian tuang air, tambahkan garam gula dan penyedap secukupnya. Masukan tahu yg sudah di goreng, kentang, dan labu. Aduk rata hingga bumbu meresap. Tuang santan, aduk terus supaya tidak pecah. Masak hingga tahu, labu, dan kentang matang. Koreksi rasa Angkat dan sajikan...
Riani Charlina
Wadai Bingka Pandan Kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 butir Telor ayam 100 gram Gula putih 1 sdm Tepung Terigu 250 gram Santan Kental 1 sdt Vanili 1 sdt Garam 2 sdt Pasta pandan Langkah 30 menit Rebus santan kental hingga mendidih, masukkan garam, vanili dan pasta pandan. Sisihkan Didihkan dandang pengukus. Kocok telor dan gula putih setelah berbusa masukkan tepung terigu. Campur adonan telor dengan santan. Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah di olesi mentega. Aku pakai cetakan puding....
adhaagary
Wadai Sarang Samut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 24 potong 2 gelas gula pasir (1 gelas dikaramel) 2 gelas air (pake gelas belimbing ya) 220 gr tepung terigu sedang 200 cc SKM 100 gr mentega dicairkan 2 sdt soda kue 6 butir telur Langkah 60 menit Gula pasir 1 gelas di karamel setelah mencair perlahan masukkn air kmd aduk rata biarkn sampai mendidih lalu angkat dan dinginkan. Telur dan gula kocok ringan masukkan mentega, tepung terigu, susu, soda kue, dan terakhir gula karamel. Aduk rata....
adhaagary
Wadai Untok
Makanan Minuman
Wadai Untok (Roti Goreng) Bahan-bahan 500 gr terigu 1 gelas gula (penuh banget) 2 butir telor 1/2 sdm ragi instan 1/2 sdm soda kue 1/2 sdm garam 1/2 gelas air Langkah Kocok semua bahan kecuali tepung menggunakan kocokan manual atau garpu, kocok sampe gula benar-benar larut (tidak perlu mengembang). Lalu masukkan tepung, uleni. Diam kan 1 malam. Kempeskan adonan, bentuk bulat bulat, lalu pipih kan, goreng hingga matang....
adhaagary
Gulai Telur Daun Mangkokan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 8 butir telur ayam, rebus dan kupas 1 papan tempe, potong2 300 ml santan kental 6 lbr daun mangkokan, iris halus 5 biji cabe merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 lbr daun.kunyit 2 lbr daun jeruk 1 iris lengkuas, memarkan 1 btg serai, memarkan Cara Membuat Haluskan bumbu: cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe Masukkan santan, tambahkan air agar encer, tambahkan bumbu halus, masukkan daun jeruk, kunyit, lengkuas dan sereh Masak dg api sedang, aduk sampai mendidih agar santan g pecah Masukkan telur rebus, tempe dan daun mangkokan, tambah garam, dan gula pasir Koreksi rasa, masak hingga kuah mnyusut Angkat dan sajikan Alamat & Kontak Penjual: Garuda Jl. Sultan Iskandar Muda No. 79...
Riani Charlina
Wadai Palm Sugar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Mentega 3 butir Kuning telur 1 butir putih telur 1 sdt Vanili 1 sachet susu bubuk putih 1/2 kg Tepung Terigu 2 bks Gula Palm Langkah Masukan semua bahan kecuali gula palm dan terigu, mikser sampai mengembang. Masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk aduk menggunanakan spatula smpai kalis. Bentuk bentuk sesuai selera, taburi di gula palm. Siapkan loyang, olesi mentega....
adhaagary
Balado Sotong Isi Telur
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 6 ekor sotong segar 6 buah Cabe kriting 20 biji Cabe setan 1 ruas Kunyit 1 ruas Laos/lengkuas 2 lembar Daun salam secukupnya Royco Telur ayam 4 lebih bagus dengan telur puyuh 1 sdm Gula pasir 1 sdm Saori 1 buah Jeruk nipis 1/2 bawang bombay 4 buah cabe hijau besar Tusuk gigi secukupnya Minyak goreng Cara Membuat Haluskan bumbu kecuali laos geprek Cuci sotong balur jeruk diamkan 5menit cuci lagi ungkep sebentar tiriskan rebus telur kupas potong 4 Isi sotong dengan telur kunci dengan tugi atau lidi Siapkan wajan kasih minyak tumis bumbu masukan bawang bombay dan cabe hijau tunggu sampe harum masukan sotong yg sudah diisi tadi masukan saori royco dan gula kasih air sedikit tunggu sampe surut airnya kemudian angkat dan sajikan Jangan terlalu lama ungkep cumi karena sem...
Riani Charlina
Wadai Ipau Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Untuk kulit: 250 gr terigu 2 butir telur 1 sdm minyak Air, garam udang, bersihkan, ambil dagingnya saja, potong2 kecil Untuk isi: Wortel, potong dadu kecil Kentang, potong dadu kecil Jagung, iris tipis2 Bawang putih, cincang Penyedap rasa 1 sdm susu bubuk 1 butir telur rebus, iris tipis2 125 ml Santan kental Untuk saos: 1 sdm tepung maizena...
adhaagary
Saus Padang Ampela Jamur
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 15 buah ampela ayam 5 sendok jamur slice etira bumbu halus 10 cabai rawit 10 cabai merah 7 bawang merah 4 bawang putih 10 cm jahe 1 butir kemiri bumbu kasar 10 cabai rawit(iris) 10 cabe merah(iris) 1 buah bawang bombai (iris) 3 bawang putih(iris) 3 bawang merah(iris) 2 sdt kecap bango 1 bks masako ayam 1 sdt micin 1 sdt gula 7 sdt saus pedas 5 sdt saus tomat Cara Membuat Bersihkan ampela, lalu rebus (direbusan masukan 1 batang serai dan jahe geprek supaya amisnya hilang) tiriskan Tumis bumbu iris dan halus Lalu masukan ampela, aduk hingga rata Masukan jamur Beri semua penyedap, aduk hingga rata, beri air rebusan ampela sedikit, biarkan mengental dan menyusut, icip2 tiriskan ...