Bahan-bahan 7 buah kue Roma Regal yg sudah dihaluskan 3 butir telur 1 gelas santan (gelas kecil saja) 5 sendok makan gula pasir Pewarna makanan (saya pakai warna hijau) 2 buah plastik kiloan, gunting hingga melebar Langkah Kocok telur dan gula pasir bersamaan sampai sedikit mengembang, kurang lebih 5-7 menit Masukkan Roma Regal yg sudah dihaluskan, aduk hingga rata, lalu masukkan santan dan pewarna makanan, aduk lagi hingga rata Tuang adonan ke loyang yang sudah diletakkan plastik...
Bahan-bahan 400 gr tepung terigu 250 gr gula merah 150 ml air 1/2 sdm baking soda 175 ml minyak goreng Langkah Rebus gula merah dan air hingga gula cair, saring dan dinginkan. Pindahkan ke wadah besar. Panaskan oven sampai 150°c... taburi loyang dgn terigu agar kue tdk lengket, sisihkan. Campur soda kue dgn 2 sdm air hangat aduk rata, tuangkan ke dlm larutan gula merah tadi, aduk rata dgn sendok kayu. Masukan terigu aduk rata, tuangi minyak goreng sedikit2 sampai di dpt adonan yg kalis dan tdk lengket di tangan (minyak tdk usah di tuang semua)....
Bahan-bahan 12 porsi Bahan Hijau : 4 butir Telur 300 ml Santan Kental 200 gr Gula Pasir Sejumput Garam (saya skip) 5 lembar Daun Pandan (blender dengan air 100ml, kemudian saring) Bahan Putih : 200 ml Santan Kental 60 gr Tepung Beras Sejumput Garam Langkah Panaskan kukusan. Adonan Hijau : Kocok telur dan gula sampai gula larut. Masukkan santan, daun pandan dan garam, aduk rata....
Bahan-bahan 200 gr tepung terigu 6-8 buah pisang kepok 1 butir telur (sy telur bebek) 1/4 sdt garam 1,5 sdm gula pasir secukupnya air matang Langkah 25 menit Kocok lepas telur, gula pasir dan garam sampai gula dan garam larut. Kupas pisang lalu belah empat dan potong kotak2 kecil, masukan ke dlm kocokan telur, aduk rata. Masukan tepung terigu aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hg di dpt adonan yg kental. Panaskan minyak goreng. T...
Bahan-bahan 2 cup tepung beras ketan 2 sdm air kapur sirih secukupnya air matang (masuk sedikit demi sedikit seperti buat klepon) secukupnya pasta pandan 250 gr gula merah 1 liter air untuk kuah secukupnya kelapa parut sedikit garam Langkah Campur tepung ketan dg pasta pandan, air kapur sirih + air sedikit demi sedikit sampai bs dibentuk Siapkan baki poles dengan minyak. Bentuk bulatan kecil2. Ukuran setengan ruas jari. Tekan tengahnya seperti buat Kue kering thumbprint J...
Bahan-Bahan 3 ekor ikan Asin 15 biji - biji nangka yang udah direbus 15 biji cabe keriting 3 siung bawang merah secukupnya Garam Penyedap (bubuk jamur tetole) Cara Membuat Ikan Asin dipotong-potong sesuai selera dan dicuci bersih Cabe dan bawang dihaluskan Goreng ikan Asin sampai agak kering, sisihkan Goreng Biji nangka, sebentar saja dan sisihkan Tumis cabe & bawang yg sudah dihaluskan sampai kadar air berkurang, tambahkan bubuk jamur Matikan api, campurkan ikan Asin & Biji nangka kedalam cabe Angkat dan sajikan. Alamat & Kontak Penjual: RM Nasi Kapau Uni Cah Jl. Raya Padang Luar, Taluak Ampek Suku, Banuhampu, Kabupaten Agam, Sumatera Barat 26181 0752 628700 sumber: https://cookpad.com/id/resep/4036598-balado-ikan-asin-biji-nangka
Bahan-bahan 100 gram labu kuning,kukus. Haluskan 200 gram tepung protein sedang 100 gram gula pasir 100 gram mentega 1 sdt fermipan / ragi roti 1/2 sdt garam 200 ml air es 1 butir telur ayam ukuran sedang Minyak untuk menggoreng Langkah Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, fermipan, telur, labu kuning aduk rata campur air sedikit demi sedikt sedikit sampai adona tercampur rata jangan encer/lembek. Masukan garam dan mentega,uleni hingga kalis. Tutup adonan menggunakan kain kurang lebih 45 menit sampai adonan mengemb...
Bahan-Bahan 1 bonggol sawi putih (bisa juga pake kubis, buncis, labu kuning) 2 butir telur 1/2 butir kelapa /65 ml santan kara 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Secukupnya minyak goreng, air, garam dan gula Bumbu halus 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe Cara Membuat Bersihkan sayur, potong-potong Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk dengan minyak sampai harum Masukkan sayur, tumis sampai layu, kemudian tuangkan santan Masukkan telur dengan cara diceplok, jangan lupa diaduk-aduk biar santan tidak pecah (aduk pelan saja, jangan sampai menyenggol telur supaya tidak pecah) Kalau santannya sudah mendidih, masukkan garam dan gula. Koreksi rasa Alamat & Kontak Penjual: Garuda Jl. Sultan Iskandar Muda No. 79D Pondok Indah, Jakarta Selatan (021)...
Bahan-bahan Lapisan bawah 250 gr ketan(rendam kurleb 6 jam) 1/2 sdt garam 65 ml sun kara(tambah dgn 50 ml air) Lapisan atas 3 butir telur 250 gr gula merah sisir 1/2 sdt garam 1 pot kecil vanili bubuk 65 ml sun kara (tambah dgn 350 ml air) 75 gr terigu 3 sdm maizena 2 tetes rhum (optional) Langkah Kukus ketan sampai setengah matang. Masukan sun kara yang sudah ditamba...