Pensi merupakan makanan camilan yang dapat ditemukan di daerah Maninjau, tepatnya di pinggir lokasi wisata Danau Maninjau, Sumatera Barat.  Camilan ini merupakan kerang berukuran kecil yang direbus dengan tambahan bumbu tertentu. Camilan ini menjadi unik  karena proses para pen...

Banyuwangi memiliki budaya yang sangat beragam . salah satu hal yang menarik dari banyuwangi adalah makanan tradisional. salah satunya Jangan klentang, Jangan (Sayur) Kelenthang  adalah sayur dengan bahan utama buah dari pohon kelor, bagi kebanyakan orang makanan ini sedikit aneh.. karna tid...

ketika kita mendengar kata Rujak soto . pasti kita bingung makanan apa ini? makanan khas banyuwangi yang sangat "aneh" menurut orang yang belum pernah mencicipinya ini. merupakan makanan terkenal khas karena campuran rujak cingur dipadukan dengan soto babat. Biasanya rujak disajikan terlebih...

sego tempong adalah salah satu kuliner khas dari daerah Banyuwangi. Nasi gurih yang disajikan dengan bakwan jagung, tahu kuning goreng, dan ikan jambal asin ini terasa lebih mantap dengan lalap dari daun kenikir, daun bayam, daun kemangi dan potongan timun plus sambal yang mantap. sebenarnya, seg...

Kue bagiak adalah kue tradisional asal Banyuwangi. Kue  ini terbuat dari tepung sagu yang dicampur dengan kelapa parut dan bahan lainnya. Rasa dari kue ini manis, gurih dan garing dengan aroma kayumanis. bagiak kini sudah berubah wujut menjadi jajanan yang sanagt digemari karena variasi rasa...

Bakmi Jawa dewasa ini sering dijumpai di Jakarta. Namun kenyataannya banyak penyaji bakmi Jawa di Jakarta tidak mengerti esensi dari bakmi Jawa itu sendiri. Lalu seperti apakah bakmi Jawa sesungguhnya? Bakmi Jawa bisa anda jumpai di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Biasanya penjual bakmi Jawa meng...

Kelor. Pohon dengan nama latin Moringa oliefera Lamkini senantiasa dikaitkan dengan kematian. Hampir setiap orang pasti membayangkan hal seram bila melihatnya. Terutama orang jawa, kelor sering digunakan untuk ritual kematian. Memandikan jenazah atau mempermudah seseorang yang sulit meningga...

Sego Cawuk terdiri dari nasi dengan campuran kuah yang terbuat dari parutan kelapa muda, jagung muda yang dibakar dan dicampur dengan timun serta dibumbui cabai, bawang merah, bawang putih dan sedikit asam sehingga rasanya pedas segar. "Biasanya ditambahkan dengan kuah pindang khas Banyuw...

prol tape adalah salah satu kudapan khas jember. biasanya mereka para pelancong yang pergi ke jember akan membeli prol tape sebagai oleh-oleh. prol tape sendiri berbahan baku tape namun diolah dan dijadikan seperti roti atau cake. sekarang prol tape sudah memiliki banyak varian rasa. hampir semua...

Suwar suwir adalah makanan khas kota  Jember , selain tape. Makanan ini terbuat dari  tape  yang diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan makanan seperti dodol  namun lebih keras. Penganan ini berbahan dasar tape singkong dan gula. Legit, demikian rasa yang terkan...