1.386 entri ditemukan

Entri per provinsi
Entri per provinsi

Entri Terkait

Gambar Entri
Ikan Daging Tauco
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan 4 porsi Bumbu halus 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 cm jahe 2 sdm tauco 3 lembar daun salam 1/4 sdm Merica bubuk Garam 100 gr daging (potong dadu) 100 gr Ikan (boleh apa saja) sy pakai ikan sungai Segenggam rimbang Petai Cabe rawit utuh (secukupnya) 7 buah cabe hijau (potong2) 200 gr buncis 500 ml santan...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Sambal ikan asin sepat rimbang
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan 5 porsi 4 ekor ikan sepat asin besar, rendam air dan kerat2 jadi 3 segenggaman tangan rimbang 7 siung bawang merah, goreng utuh 4 siung bawang putih, goreng utuh 12 buah cabe merah keriting, goreng utuh 25 buah cabe rawit (bs dikurangi) goreng utuh 1 lbr daun salam 1 batang serai Langkah 10min Blender/ulek kasar bumbu2 yg sudah digoreng     Tumis, masukk...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Lodeh Daun Katuk, Tahu dan Rimbang
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan   Daun katuk Tahu putih Rimbang Santan Bumbu iris: Cabai Bawang merah Bawang putih Jahe Daun salam Serai Garam Gula pasir Langkah   Panaskan santan, masukkan daun katuk, tahu dan rimbang       Masukkan bumbu iris, daun salam da...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Tumis Kacang Panjang Rimbang
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan   1/4 kg Kacang Panjang 1 ons Rimbang 1 Tomat 1/2 mata Ikan Teri/Bilis Bumbu: 4 biji Cabe padang 6 biji Cabe rawit 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih secukupnya Jahe secukupnya Garam, ajinamoto, raiko dan gula Langkah   Potong kacang panjang dan petik rimbang.    ...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Kerang Saus Kecap
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan   250 gram  Kerang Kupas Secukupnya  Minyak Goreng 3 Siung  Bawang Putih Secukupnya  Merica Bubuk Secukupnya  Ketumbar Bubuk Secukupnya  Kecap Manis Secukupnya  Kecap Raja Rasa Secukupnya  Petai Langkah 30 Menit Tumis bawang putih yang sudah di geprek sampai harum.           Tambahkan kecap raja rasa,...

avatar
Trisony srg
Gambar Entri
Pucuk ubi Tumbuk
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan 4 porsi 2 ikat daun ubi tumbuk jangan sampai Halus 3 genggam rimbang 6 bawang merah 2 bawang putih 6 cabe rawit 3 cabe merah keriting 1 Bahan 1 ruas Lengkuas 3 daun salam secukupnya Garam 3 Santan Kara Langkah 20 menit Tumbuk semua bahan kecuali bahan 1    ...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Teri Sibolga
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan   100 gr teri Medan/ teri tawar, goreng 2 papan petai, bersihkan 50 gr cempokak, tekan/ tumbuk kasar asal terbelah Secukupnya minyak goreng 🌸Bumbu Ulek Kasar🌸 100 gr cabai hijau 7 buah bawang merah 1/4 sdt garam Langkah   Ulek kasar bawang dan cabai.     Panaskan minyak, masukkan petai, aduk sebenta...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Sambel Teri Kecombrang
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan   1 ons teri medan segenggam rimbang goreng sebentar (bisa diskip ato ganti pete) 2 buah kecombrang/kincung kecil (iris) 2 cm lengkuas (memarkan) 2 lembar daun jeruk 1 buah asam potong Bumbu halus : 10-15 buah cabe rawit hijau 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah tomat hijau ukuran sedang Langkah   Goreng ikan teri. (versiku gorengnya gak sampe kering)  ...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Serundeng Kacang Putih Sumut
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Serundeng Kacang Putih Sumut (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)

avatar
Admin Budaya