Entri Terkait
Sop konro buntut sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg buntut sapi 1,5 lt air bumbu dihaluskan: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah kluwak (rendam air panas) 3 butir kemiri 1 sdt ketumbat 1/2 sdt jinten 1/2 sdt pala bubuk 2 cm kunyit 3 cm jahe 1 sdt biji lada pelengkap : 4 buah cengkeh 1 batang sereh...
Nckyrz Nickyriaazizman
Sop Konro Mile 72
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi♥♥♥ 1/2 kg daging sapi atau iga sapi 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt merica 1 sdt ketumbar 3 buah kemiri 1 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 iris lengkuas 3 buah kluwak 3 lembar daun bawang 1 batang seledri Langkah 15 menit...
Nckyrz Nickyriaazizman
Pallu Kondro
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tulangan sapi 2 liter air 2 buah sereh 3 buah daun salam 5 buah daun jeruk 4 cm kayumanis 3-4 kapulaga 4 buah cengkeh 1 sdm gula Garam / penyedap rasa sapi Bumbu halus : 10 siung bawang merah (besar) 6 siung bawang putih 3 buah kluwak (ambil isi,rendam air panas) 4 buah kemiri 1...
Nckyrz Nickyriaazizman
Sambal Maluku Makassar
Makanan Minuman
Sambal Maluku Makassar (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Apam dangkak / Apam batil / lumba
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 100 gr tepung terigu 2 sdm gula putih 1 sdm maizena Garam Ragi instan (fermipan) 1 sdm minyak goreng Air secukup nya Untuk kuah 250 gr gula merah secukupnya Pandan / durian Air biasa (saya ganti santan) Garam Langkah Masukkan semua bahan kering seperti tepung, gula pasir, garam, ragi...
Nicky Ria Azizman
Dara Bugis
Makanan Minuman
Sumber: Mahakarya Kuliner - 5000 Resep Makanan & Minuman di Indonesia Suryatini N. Ganie 13 Mei 2013 Gramedia Pustaka Utama
Roro
Sambal Tappa Sulawesi Selatan
Makanan Minuman
Sambal Tappa (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Sambal Ikan Pindang Bumbu Roa
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sesuai selera 1 ons cabe rawit 1/2 biji gula merah kecil 3 buah ikan pindang ambil dagingnya 1/2 sendok teh garam secukupnya Kaldu (boleh tdk) 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah Langkah Goreng ikan pindang lalu ulek sampai halus Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe rawit tiriskan lalu tumbuk halus bersama gula dan garam ...
Aze
Sambal Roa Kering super Spicy
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bawang Merah Bawang Putih Tomat Daun jeruk (buang batangnya) Kemangi sedikit saja Cabe rawit merah Garam dan penyedap rasa Langkah Siapkan semua bumbu dan ikan yg sudah diulek/diblender halus. Goreng terlebih dahulu ikan roanya dgn api yg kecil sampai agak kecoklatan....