Entri Terkait
Ayam suwir sambal bongkot(kecombrang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ayam bagian dada Bongkot (kecombrang) 5 Bawang merah 10 biji cabe rawit Garam Penyedap Langkah Cuci ayam sampe bersih lalu goreng Sambil nunggu ayam mateng iris bawang merah,cabe, dan kecombrang. Setelah itu remas2 kecombrang dan bawang merah sampe layu.Diamkan beberapa menit setelah itu Peras airnya ya bunda Setelah ayam...
Aze
Sambal Bongkot udang (kecombrang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 udang,buang kepalanya bumbu; 3 batang kecombrang 10 siung bawang merah 1 siung bawang putih 15 cabe rawit yg agak besar sejumput terasi 1 tomat ukuran sedang secukupnya garam,gula merah dan penyedap Langkah Goreng udang.. Goreng semua bumbu.. angkat lalu ulek.trakhir penyet udangnya.
Aze
Sambal Asin Kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan asin(terserah apa saja) Rawit Bawang merah & Putih Cabe hijau Kecombrang Gula,Garam Langkah Goreng ikan asin hingga garing geprek sedikit Giling semua bahan bahan hingga lumayan hancur lalu campur kan ikan asin Panas kan minyak,tumis semua menjadi satu dan tes rasa. Sambal Asin Kecombrang siap dinikmati...
Aze
Sambal Tuna Kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 500 gram Tuna fillet 2 batang bunga kecombrang 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 buah cabe rawit 5 buah cabe merah keriting 1/4 sendok teh terasi Secukupnya garam Secukupnya gula Minyak sayur Langkah 10-15 menit Bersihkan tuna, lalu goreng diminyak panas. Boleh goreng setengah matang ataupun cukup kering sesuai selera. Tiriskan dan suwir kasar. ...
Aze
Pindang sambal combrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 btg Kecombrang/bongkot tongkol Ikan pindang 2 ekor 8 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 10 biji Cabe rawit 1 sdm Terasi 1 buah Jeruk limau Garam Langkah Cuci ikan pindang belah2 gareng kering Iris tipis kecombrang kasi garam sedikit diamkan 5 menit cuci dan diperas ...
Aze
Sambel sotong dengan kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr sotong 1 sdm asem / campur dgn sedikit air 1 bunga combrang / potong 3 lembar daun jeruk 200 ml , santan kara secukupnya gula,garam, minyak bumbu yang di haluskan 15 buah cabe merah / bisa lebih bila suka pedas 12 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 ruas jari jahe Langkah Tumis bumbu yg di haluskan hingga wangi...
Aze
Sambal kecombrang kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 buah cabe rawit besar 3 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat 1 buah bunga kecombrang 1 sdm terasi matang secukupnya garam secukupnya gula merah secukupnya minyak goreng Langkah Siapkan semua bahan lalu kupas bersihkan Cabe, bunga kecombrang dan tomat direbus bawang merah dan bawa...
Aze
Peda sambal kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan peda 2 batang kecombrang 5 buah bawang merah diiris tipis 4 buah bawang putih diiris tipis 3 buah cabe keriting diiris tipis 2 buah cabe rawit diiris tipis Bumbu halus: 5 buah Bawang merah 3 buah bawang putih 5 buah cabe rawit Terasi Gula Garam secukupnya Minyak goreng Langkah Goreng ikan...
Aze
Tongkol sambel kecicang/kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor tongkol pindang 2 batang kecicang/kecombrang 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabe rawit Garam Terasi Gula Langkah Goreng tongkol sampai agak kering, bersihkan tulangnya Cincang duo bawang dan kecicang Cuci kecicang yg suda...