Entri Terkait
Nasi Bulu
Makanan Minuman
Sumber: http://taiwanicdf-morotai.blogspot.co.id/2014/11/makanan-khas-pulau-morotai.html
Yoki
Bia Rica-Rica
Makanan Minuman
Sumber: http://taiwanicdf-morotai.blogspot.co.id/2014/11/makanan-khas-pulau-morotai.html
Yoki
Sirup Pala
Makanan Minuman
Sumber: http://gamalamanews.com/2016/11/06/sirup-pala-minuman-khas-ternate989/
Yoki
Pari Asap Kandas Sarai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 2 potong ikan pari asap 15 buah cabe rawit (tergantung selera) 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 batang serai ambil bagian putihnya secukupnya garam secukupnya gula pasir Langkah Kupas bamer dan baput, goreng utuh sebentar hanya sampai sedikit layu Haluskan bamer, baput, cabe rawit, serai diiris, gul...
Deni Andrian
Kandas Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ayam 2 batang serai 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 butir telur bisa pake atau tidak sesuai selera Cabe rawit Tepung bumbu sajiku jika perlu Royco Langkah Bersihkan ayam lalu potong menjadi 3-4 bagian. Tambahkan sedikit garam/royco,dan putih telur secukupnya lalu aduk hingga rata.\ Lumuri ayam tersebut dengan tepung sajiku kemudian goreng dengan api kecil hingga matang. Serai diiris tipis, bawang merah, putih di potong kasar lalu di ulek dengan cabe tambahkan sedikit garam dan micin secukupnya. Setelah bumbu di ulek masukan ayam yang sudah di goreng ulek dengan bumbu hingga rata seperti di gambar. Ayam geprek siap dinikmati. sumber: https://cookpad.com/id/resep/4005787-ayam-geprek-a-k-a-kandas-ayam-khas-dayak Lokasi penjual: ...
Nandafitsu
Sayur Asam Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 ekor ikan baung/ikan patin 1 buah mentimun di potong korek api 100 gr buncis 100 gr bunga kol 100 gr kol/kubis 1 buah tomat 1 buah rimbang 1 biji asam jawa bumbu halus : 4 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri 3 cm kunyit dibakar 2 cabai merah 2 cabai rawit (selera) gram secukupnya 1 L air 1 jeruk nipis Langkah Bersihkan ikan dipotong2 di rendam air jeruk nipis Kupas mentimun potong korek api lbh besar,potong buncis,bunga kol dan buncis dibersihankan dan sisihkan Uleg halus bumbu2.. Panaskan minyak goreng oseng bumbu hingga harum.. Tambahkan air Masukkan rimbang yg sudah dipotong2,tomat,asam Jawa,ikan. Masukkan sayuran,garam, icipi rasa..
Nandafitsu
Pontaq
Makanan Minuman
Salah satu tradisi Masyarakat Paser yaitu membuat emping dari beras ketan muda yang dikenal dengan sebutan Pontaq dalam bahasa Paser. Di media sosial mungkin banyak kita jumpai bentuk penulisannya menggunakan kata "Ponta" saja. Namun pada kenyataannya lidah orang Paser tetap saja menyebutnya dengan penekanan pada akhir kata "Ponta" tersebut, dengan demikian jika dituliskan akan menjadi "Pontaq". Hal ini tidak jauh berbeda dengan kata "Louq" untuk rumah, bukan "Lou". Pada proses pembuatan pontaq akan dimulai dengan memilih padi ketan muda yang masih mentah ( pare pulut ) dari ladang, padi ketan yang di ambil harus yang benar-benar pas tidak boleh terlalu muda dan tidak boleh terlalu tua. Proses ini perlu ketelitian dan keahlian dalam memilihnya dan ini biasanya dilakukan oleh ibu-lbu. Tahap selanjutnya adalah melepaskan buah padi ketan dari tangkainya yang disebut "ngikis". Dinamakan "ngikis" karena pada tahap ini kita akan melepaskan bulir padi dari tangka...
Deni Andrian
Deli Mosom Esa Tendikon Sua Timun Pare
Makanan Minuman
makanan ini merupakan sayur asam yang menggunakan Ikan Beong dan Timun Padi. Bahan: 2 ekor ikan beong 1 buah timun padi 1 ruas serai kunyit lengkoas bawang merah air 1 liter garam secukupnya. Cara memasaknya: 1. rebus air hingga mendidih 2. masukan bawang merah,serai,kunyit,lengkoas,timunpadi,ikan beong dan garam secukupnya hingga tercium bau harum lalu 3. sajikan siap di santap bersama keluarga. sumber: http://audinafajria.blogspot.co.id/2016/06/seni-budaya-makanan-dan-ciri-khas-tanah.html
Deni Andrian
Bestik Solo
Makanan Minuman
Bestik hampir mirip dengan selat solo, hanya saja isian dalam satu porsinya lebih beragam terdiri dari daging atau potongan lidah sapi, kentang, wortel, daun selada, tomat, acar timun, ditambah dengan mayonaise khas solo yang dikenal dengan moster. Anda juga bisa mencoba resep steak tempe Tempat yang Menyediakan: Harjo Bestik Bakmi Restaurant Address: JL. Dr Rajiman, Kemlayan, Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57152 Phone: 0818-0454-4472 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-solo/
