Entri Terkait
Kerang Bumbu Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Kerang dara Bumbu halus: 4 siung bawang putih 2 buah cabe keriting 3 buah cabe kecil 1 buah Kemiri 1/2 ruas jari jahe 1/2 ruas jari laos 2 sdm saos tiram secukupnya Gula garam 3 sdm minyak goreng secukupnya Air Langkah Cuci bersih kerang....
Admin Budaya
Labu Kuah Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi 1 buah (±600gr) labu, kupas, potong sesuai selera 2 liter air 200 gr gula aren/gula jawa 50 gr gula pasir 2 lembar daun pandan, simpulkan 1/4 sdt garam Langkah Masak air + gula aren + gula pasir + garam + daun pandan hingga mendidih Masukkan labu, masak hingga empuk Sajikan hangat atau dingin sama nikmatnya...
Admin Budaya
Sup Salmon Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 slice daging salmon (300 gram) 1/2 bawang bombay 1 ruas jahe 1 buah tomat 1 wortel sedang 1 tahu 2 sosis sapi Langkah Tumis bombay dengan tomat hingga harum, lalu masukkan air, lada bubuk, jahe, garam, gula, penyedap Masukkan wortel, tahu dan sosis, masak hingga mendidih, cicipi rasanya, baru masukan ikan salmonnya....
Admin Budaya
Ceker Ayam Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ceker. Potong 2. Buang kuku. Cuci bersih. Tiriskan 10 bunga lawang 2 jempol jahe. Geprak Air untuk merebus 2 buah bit. Blender dengan sedikit air. Saring peras 2 sdm hoisin sauce 1/2 sdt black pearl mushroom 1 sdm kecap asin 1 sdm saos tiram 1 sdt garam Sejumput merica 1 sdm gula pasir 1/2 sdt saus sambal ekstra pedas Es batu...
Admin Budaya
Tumis Brokoli Sosis dan Telur Saos Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 6 buah sosis 1 buang telur 1 buah brokoli 1/2 siung bawang bombay 10 cabai (sesuai selera) 2 sendok saus sambal 2 sendok saus tomat 1 sendok saus tiram secukupnya Gula garam Langkah Potong sosis jadi 4 bagian, lalu goreng. Potong brokoli kecil kecil...
Admin Budaya
Telur Masak Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr telur puyuh minyak canola 1/2 sdt seasalt 1 sdt gula semut (organic coconut sugar) 100 ml air 1 batang daun bawang bumbu halus: 2 bh tomat (kupas - buang biji) 2 siung bawang putih (uk kecil) 1 sdm kemiri halus Langkah Bagi 2 telur, cuci bersih cangkangnya di air mengalir. sebagian telur direbus sebagian lagi diceplok pakai minyak canola. sisihkan....
Admin Budaya
Tumis Ikan Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan apa aja sesuai selera 1 ikat bawang muda 3 siung bawang putih 12 cabe rawit yang suka pedes 1/2 saset kecap sedap sedikit minyak untuk menumis garam secukupna air 1 gelas piksin secukupnya penyedap rasa 2 buah tomat Langkah Pertama, cuci bersih ikannya dan potong-potong, jangan terlalu kecil, sisihkan...
Admin Budaya
Ayam Panggang Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 potong paha ayam, cuci bersih 1 sdm angkak, rendam dengan air panas, haluskan 6 siung bawang putih haluskan 1 cm jahe haluskan 1 sdm gula putih 1/2 sdt garam 1 sdm kecap manis bila suka Penyedap Olesan: 2 sdm kecap manis 1 sdm margarin Langkah Lumuri ayam dengan bawang putih halus, angkak, jahe, gula, garam, kecap manis dan penyedap....
Admin Budaya
Opor Ayam Telur Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayami 4 butir telur 2 butir kentang 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm lengkoas geprek 1 batang sereh geprek 3 lembar daun jeruk 2 lembar salam 1/2 butir kelapa peras ambil santannya secukupnya Lada secukupnya Garam secukupnya Gula 1 Royco...