Entri Terkait
Kue Karah Tradisional Aceh
Makanan Minuman
Aceh memiliki banyak ciri khas yang berbeda-beda terutama di bagian makanan. Salah satu makanan khas tradisional aceh adalah keukarah. Keukarah atau karah merupakan penganan terbuat dari campuran tempung dan santan berbentuk lembing berukuran satu telapak tangan orang dewasa. Kue ini adalah salah satu jajanan khas Aceh yang mirip dengan serabut atau sarang burung. Rasanya sangat renyah, manis, garing, dan rapuh. Karena bentuknya yang unik, kue ini sering dijadikan oleh-oleh yang bisa dibawa kemana saja. Selain itu, kue karah ini biasnaya disajikan pada saat pesta pernikahan sebagai hantaran dari pihak laki-laki kepada pihak perempuan serta disajikan pada saat menjelang hari raya atau acara adat dan kenduri Aceh. Namun, bagi anda yang ingin membuatnya dirumah silahkan simak ulasan mengenai resep dan langkah-langkah untuk membuat Kue Keukarah khas tradisional aceh dibawah ini. Bahan-bahan: 250 gr tepung beras 500 gr gula pasir Minyak goreng secukupnya 1/2 liter air Ala...
Milzam khoirul basith
Telor Apam Daun
Makanan Minuman
Telor apam merupakan kuliner khas Gayo Lues berbentuk telur dadar. Hal yang membedakan telor apam khas Aceh ini dari masakan telur dadar pada umumnya yaitu cara memasaknya dan aroma daun pisang yang begitu nyata ketika telor apam dimakan. Selain rasanya yang khas dan juga enak, cara memasaknya juga sederhana. Bahan: Dua buah telur Bawang merah Daun bawang Cabai rawit hijau Garam Daun pisang Minyak goreng Langkah pembuatan: Bawang merah, garam, daun bawang, dan cabai rawit hijau dirajang halus. Dua buah telur dikocok bersama bawang merah, garam, daun bawang dan cabai rawit hijau yang sudah dirajang halus. Panaskan cobek tanah liat yang sudah diolesi minyak goreng. Setelah cukup panas, letakkan lembaran daun pisang, diatur rapi diatas cobek. Kocokan telur dituang di atas daun pisang yang mulai sedikit layu. Tutup hingga telur setengah matang, kemudian telur diaduk menggunakan sendok dan tutup kembali. Biarkan sampai matang. Sumber : https:...
