angleng |
https://budaya-indonesia.org/angleng |
Makanan Khas Garut Angleng terbuat dari Beras ketan berkualitas dan bahan bahan pilihan terbaik.Sepintas makanan daerah ini mirip dengan wajit, namun Angleng punya rasa tersendiri di lidah kita. Rasa unik yang dimiliki cemilan inilah yang membuat pendu... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Sekubal Penganan khas Lampung |
https://budaya-indonesia.org/Sekubal-Penganan-khas-Lampung |
Sekubal / Segubal merupakan penganan dari ketan yang dikukus dengan santan, dan kemudian dibungkus janur (daun kelapa) atau daun pisang. Sekubal merupakan salah satu kuliner khas Lampung yang masih banyak diminati. Manyantap sekubal biasanya ditemani dengan rendang daging, gulai, tapai ketan, kar... |
Makanan Minuman Lampung |
Kocor |
https://budaya-indonesia.org/Kocor |
Kocor, makanan khas daerah yang berasal dari Pamekasan Madura. Kocor adalah jajan gorengan yang terbuat dari gula aren atau gula dari air pohon siwalan dicampur tepung ini. Makanan ini seolah-olah menjadi makanan pokok hampir di semua rumah tangga di Madura saat lebaran tiba.Saat ini kocor memang... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Potu Nyilem |
https://budaya-indonesia.org/Potu-Nyilem |
Potu nyilem merupakan penganan tradisional yang berasal dari daerah Madura yang diwariskan secar turun temurun. Potu Nyilem adalah makanan pendamping untuk semua lapisan masyarakat Madura dan sudah banyak dijajakan dipasar-pasar tradisional khususnya di bulan puasa. Masyarakat Madura... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Rujak Mie |
https://budaya-indonesia.org/Rujak-Mie |
Resep Rujak Mie Palembang Bahan : 500 gram mie kuning 5 buah tahu goreng, iris kotak 200 gram tauge, rebus sebentar sampai layu,angkat dan tiriskan 1 buah timun, cincang halus Bahan kuah : 250 gula jawa 50 gram bawang putih 1 sdt asam jawa 5... |
Makanan Minuman Sumatera Selatan |
Kapurut |
https://budaya-indonesia.org/Kapurut |
Ini adalah kapurut (bungkus) sagu khas Mentawai, Sumatera Barat.Panjang 40 centimeter seukuran ibu jari orang dewasa, bagian luar dilapisi daun sagu warna hitam hangus setelah dibakar, setelah dibuka di dalamnya terkandung tepung sagu yang mulai keras warna coklat muda. ... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Nasi Pecel Tumpang |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Pecel-Tumpang |
Nasi Tumpang Pecel adalah makanan khas daerah Kediri yang berupa nasi yang menggunakan kuah berupa sambal tumpang dan juga sambel pecel. Sambal tumpang sendiri merupakan sambal yang dibuat dengan bahan baku tempe yang sudah kering (tempe bosok) dan dimasak dengan ayam serta kadang-... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Sarabba |
https://budaya-indonesia.org/Sarabba |
Bahan: 1 bungkus krimmer 8 gelas air mineral 1 ons jahe merah 2 keping gula aren 250 ml susu kental manis putih Cara Pembuatannya: Kupas jahe merah,kemudian cuci dan memarkan hingga pipih Siapkan panci. Masukkan... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
Kukis |
https://budaya-indonesia.org/Kukis |
Bahan 1 kg mentega 7 kuning telur, sisihkan putih telur untuk membuat glasur. 100 gr roomboter 1 sdt vanili 1/2 kg gula halus ( gula pasir yang dihaluskan sendiri) 100 gr susu bubuk 200 gr maizena 1250 tepung terigu 1 bungkus coklat bubuk, saya memakai... |
Makanan Minuman Sulawesi Utara |
Es Serbat Kuweni |
https://budaya-indonesia.org/Es-Serbat-Kuweni |
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 750 gram kuweni, diparut kasar 750 gram kuweni, diparut kasar es batu untuk penyajian Bahan Sirup Gula: 200 gram gula merah, disisir halus 600 ml air 1/2 sendok teh esens vanili ... |
Makanan Minuman Lampung |