Bahan-bahan Daging Tuna khusus steak 1 buah Jeruk nipis 1 sdm kaldu jamur (saya pakai totole) secukupnya Garam 1 sdm bubuk bawang putih secukupnya Lada hitam Butter (saya pakai salted butter anchor) Untuk sambal matahnya : 15 cabe rawit merah 10 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 lembar Daun jeruk 1 batang Sereh 1 pak kecil Terasi matang siap pakai secukupnya Garam...
Bahan-bahan 2 ekor Lele 10 siung Bawang Merah 15 buah Cabe Rawit 1/2 buah Jeruk Nipis Garam Mecin Gula Pasir Langkah Cuci bersih lele kemudian kasih perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan selama kurang lebih 5 menit. Iris bawang merah dan cabe rawit. Goreng lele hingga matang, angkat...
Bahan-bahan 10 siung bawang merah 5 biji cabai rawit merah 3 biji cabai besar merah Garam (secukupnya) Minyak goreng (secukupnya) 3 papan tempe Langkah Potong tempe persegi tipis - tipis. Tuangkan minyak goreng pada penggorengan tunggu hingga panas. Lalu goreng tempe hingga kering. Angkat tiriskan Iris bawang merah, cabai rawit, c...
Bahan-bahan 2 ikat bayam, siangi 3 siung bawang putih, cincang 3 bh cabe rawit merah, iris 75 ml air mendidih 1 sdm saus tiram 1 sdt minyak wijen 1 sdt kecap manis 1 sdt kecap asin secukupnya lada hitam bubuk secukupnya kaldu bubuk 2 sdm margarin, untuk menumis Taburan : 2 siung bawang putih, cincang lalu goreng kering Langkah ...
Bahan : -air panas secukupnya -garam secukupnya -1 kg tepung tapioka -pewarna makanan secukupnya -minyak goreng secukupnya Cara Membuat : 1. Beri garam pada air panas, tuangka pada tepung tapioka, uleni hingga adonan bisa dibentuk, beri pewarna 2.Bentuk gepeng bulat kecil-kecil, pipihkan. kukus hingga matang lalu jemur hingga kering. goreng hingga matang dan kekuningan Sumber : https://books.google.co.id/books?id=KsBKse2N4q0C&pg=PA161&lpg=PA161&dq=resep+londo+londo&source=bl&ots=BvVN02gr7v&sig=1e3JH95E4WLiCJbZroX8wJTXcMs&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjQ37mJ1onfAhVGNo8KHSLMAnMQ6AEwCnoECAkQAQ#v=onepage&q=resep%20londo%20londo&f=false
- 1 kg tepung beras, kepal-kepal, kukus hingga matang -2gelas/500 cc santan dari 1/2 butir kelapa -1/2sdt garam -500gr gula pasir -1/2 gelas/125 cc air Cara membuat : 1.tekan-tekan tepung dengan sendok. beri garam pada santan, tuang sedikit demi sedikit pada tepung. remas remas hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. gila adonan hingga tipis, cetak sesuai selera goreng hingga matang 2.rebus gula dengan air hingga kental dan berambur, campur dengan kue, aduk rata sumber : https://books.google.co.id/books?id=KsBKse2N4q0C&pg=PA161&lpg=PA161&dq=resep+londo+londo&source=bl&ots=BvVN02gr7v&sig=1e3JH95E4WLiCJbZroX8wJTXcMs&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjQ37mJ1onfAhVGNo8KHSLMAnMQ6AEwCnoECAkQAQ#v=onepage&q=resep%20londo%20londo&f=false
Bahan -500 gram tepung beras -(2 sdm abu merang -air secukupnya), saring -1/2 buah kelapa, parut - 250 gr gula merah, iris halus -1/2 sdm garam - daun pisang membungkus cara membuat 1.campur semua bahan, aduk rata 2.bungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang sumber : https://books.google.co.id/books?id=KsBKse2N4q0C&pg=PA161&lpg=PA161&dq=resep+londo+londo&source=bl&ots=BvVN02gr7v&sig=1e3JH95E4WLiCJbZroX8wJTXcMs&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjQ37mJ1onfAhVGNo8KHSLMAnMQ6AEwCnoECAkQAQ#v=onepage&q=resep%20londo%20londo&f=false
Bahan -5 buah ubi jalar, cuci bersih, rebus, dinginkan dan kupas -1 gelas/200 gr gula pair -1 butir telur -2 sdm margarin -1 gelas/125 gr tepung terigu -minyak untuk menggoreng Cara Membuat : 1.Remas-remas ubi rebus hingga halus masukkan gula pasir, telur margarin dan terigu berselang seling aduk rata 2.bentuk menjadi bulatan-bulatan goreng hingga matang Sumber : https://books.google.co.id/books?id=KsBKse2N4q0C&pg=PA161&lpg=PA161&dq=resep+londo+londo&source=bl&ots=BvVN02gr7v&sig=1e3JH95E4WLiCJbZroX8wJTXcMs&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjQ37mJ1onfAhVGNo8KHSLMAnMQ6AEwCnoECAkQAQ#v=onepage&q=resep%20londo%20londo&f=false
Bahan " -500 gr tepung ketan -1 sdt garam -air secukupnya -250 gr gula pasir -1/3 butir kelapa, parut Cara Membuat : 1. Uleni tepungketan dengan garam dan air (kurang lebih 1 glas/250 cc) hingga dapat dibentuk 2.panaskan air hingga mendidih, masukkan bulatan-bulatan adonan sebesar kemiri. angkat setelah matang dan terapung 3.panaskan gula hingga mendidih dan kental. beri garam pada kelapa parut. hidangkan kue dengan kelapa parut dan sirup gula Sumber: https://books.google.co.id/books?id=KsBKse2N4q0C&pg=PA161&lpg=PA161&dq=resep+londo+londo&source=bl&ots=BvVN02gr7v&sig=1e3JH95E4WLiCJbZroX8wJTXcMs&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwjQ37mJ1onfAhVGNo8KHSLMAnMQ6AEwCnoECAkQAQ#v=onepage&q=resep%20londo%20londo&f=false