Entri Terkait
Tahu Goreng Kuah Kecap sambel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kotak besar tahu (di potong2 kecil dan di goreng) Segenggam toge (rebus) Selada (iris2) 3 sdm cuka Secukupnya kecap 2 buah jeruk nipis Secukupnya timun (potong sesuai selera) Bumbu sambel : 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 8 Cabai merah keriting 5 Cabai rawit merah Secukupnya garam Langkah Haluskan bumbu sambel jgn lupa dik...
Aze
Fuyunghai medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 btr telur kecok lepas 4 siung bawang putih cincang halus 1/2 wortel iris panjang 5 batang buncis potong serong secukupnya lada garam gula kecap asin Langkah Panaskan minyak tumis bawang putih, masukan wortel aduk sampai agak matang masukan buncis aduk rata masukan telor kocok lalu bumbu2. bolak balik sampai matang. siap disajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/4784618-fuyunghai-medan
Aze
Mie kuah lontong medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Santan Kacang panjang Labu siam Udang basah lidi Mie Cabe merah Bawang merah Bawang putih Kemiri Tomat Ketumbar Jahe Langkah Bumbu kuah : Haluskan cabe merah +bawang merah +bawang putih +kemiri +tumbar Tumis bumbu sampai harum dan masukan say...
Aze
Gulai ayam kampung full rempah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang 1 buah kelapa setengah tua ukuran sedang(1kg santan cair) 5/6 buah bawang merah 2 buah bawang putih 15-20 cabe merah campur cabe rawit 2 sdk makan merica 1 batang serei Seruas kunyit Sedikit jahe Sedikit lengkuas Daun salam cengkeh,kayu manis,garam dan sedikit minyak untuk menumis Langkah Bersihkan ayam.kemudian peras santan,pusahkan sant...
Aze
Sop daging sengkel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1/2 kilo daging sengkel Bumbu dapur Wortel, kentang Langkah Setelah daging bersih, rebus hingga mateng. Masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tunggu 15 menit, jadi deh. (Sambel) cabe rawit diulek tambahkan bawang merah secukupnya. Setelah halus tambahkan perasan jeruk nipis. Tinggal di santap... sumber : https://cookpad.com/id/resep/4232384-sop-daging-sengkel-ala-medan ...
Aze
Ikan Teri Tempe Kacang Daun Jeruk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons Teri kasar Tempe Kacang Bumbu secukupnya Daun jeruk secukupnya Garam dan penyedap rasa Langkah Potong tipis tempe kemudian goreng hingga kering, setelah itu goreng kacang dan terkahir goreng keri sampai krispy Setelah semua bahan selesai digoreng, tumis bumbu sampai wangi dan tambahkan garam dan penyedap rasa sampai pas. S...
Admin Budaya
Sambel Goreng Kikil & Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 Kikil potong dadu Tempe Bumbu Halus : 15 Cabai Setan 5 Cabai Merah Besar 7 Bawang Merah 4 Bawang Putih 2 Buah Tomat 2 Iris Serai digeprek Kecap Manis (Secukupnya) secukupnya Masako sapi, Gula, Sasa, Garam Langkah Pertama kita iris Tempe & kikil dadu ...
Admin Budaya
Tumis Sarden dan Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kaleng kecil sarden abc 300 gr kentang kupas dan potong-potong sesuai selera 100 gr cabe merah haluskan 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Minyak Garam Gula Merica Langkah Goreng kentang hingga matang keemasan Tumis bawang merah dan bawang putih masukkan cabe aduk sebentar...
Admin Budaya
Ombus ombus ketan hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 buh 150 kelapa parut. Ambil yg muda dan putih saja 100 gr tpg beras 20 gr tpg ketan putih 30 gr tpg ketan hitam 150 gula aren (iris) Sejumput garam Langkah Siapkan bahan. Kukus kelapa dan tepung sampai hangat Siapkan irisan gula merah dan daun pandan...
