Entri Terkait
Sayur cemplung bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam(bayam kampung bukan bayam cabut) 2 buah ketela rambat 10 buah baby jaung 2 buah wortel Bumbu halus 10 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe dan kuning 3 buah kemiri Garam dan penyedap 3 lembar daun salam 1 batang sere geprek Langkah Potong" semua sayuran lalu cuci hingga bersih....
Aze
Ayam Suwir Sambal Matah Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam broiler 1 papan petai, potong2 4 butir bawang merah, iris 4 butir bawang putih, iris 1/2 butir bawang bombay, iris 10 buah cabai hijau keriting, iris 7 buah cabai rawit hijau, iris 5 buah cabai rawit merah, iris 4 buah cabai keriting merah, iris 1 buah jeruk nipis 2 buah serai, iris2 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 2 batang daun bawang, iris tipis Secukupnya garam...
Aze
Tahu Telur Bumbu Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah tahu kuning, belah menjadi 2 4 butir telur rebus 1 batang serai, geprek Lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 sdm gula merah sisir Secukupnya garam, gula pasir dan lada Secukupnya kecap manis Secukupnya minyak goreng Secukupnya air Bumbu halus : 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 cabe merah 8 cabe...
Aze
Tahu dan Rempelo Ati Bumbu Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan Rempelo ati Tahu 5 buah Cabe merah besar 2 buah Cabe 5 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 1 buah Tomat secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur Kecap manis sedikit Jahe Kunyit Langkah Haluskan cabe merah besar, cabe kecil, bawang merah, bawang putih, jahe ...
Aze
Ayam crispy sambal matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg daging ayam Secukupnya tepung Krispy kobe 4 biji cabai kecil 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 terasi udang 1 buah jeruk lemo Secukupnya minyak kelapa Secukupnya garam dan masako jika perlu Langkah 15 menit Lumuri ayam dengan tepung Krispy, diamkan sebentar Goreng dan tiriskan ayam, pastikan tdk berminyak dan warna kecoklatan...
Aze
Bali bandeng Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 potong bandeng 3 potong tahu Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Cabe merah keriting Sedikit jahe Sedikit kencur Merica Polo Gula, garam, penyedap secukupnya Kecap Langkah Goreng tahu dan bandeng Haluskan semua bumbu...
Aze
Ayam Betutu Rebus
Makanan Minuman
Bahan-bahan Dada ayam + kaki ayam Bumbu halus : 3 buah cabai keriting 5 buah bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 bungkus terasi udang ABC 4 batang serai 3 cm kunyit 1 cm jahe 1 cm kencur 1/2 sendok makan ketumbar 4 buah kemiri secukupnya Garam Langkah Haluskan semua bumbu halus kecuali sereh bisa di uleg atau di blender...
Aze
Pelecing tahu tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 keranjang tongkol (isi terserah) 2 buah tahu bumbu halus 3 siung bawang putih 10 bj cabe rawit 3 bj cabe merah 3 buah tomat buang bjx secjkupx terasi,peyedap,garam,gula 4 siung bawang merah iris tipis Langkah Bersihkan tongkol buang durix sisihkan Goreng tahu smp kecoklatan angkat,goreng tongkol yg udh d bersihkan angkat...
Aze
Tahu crispy sambal matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tahu,tempe digoreng krispi pake tepung bumbu serbaguna 10 buah bawang merah,iris2 2 buah bawang putih,iris2 2 buah cabe merah,buang biji,iris sesuai selera Cabe rawit merah+hijau,,iris 2 buah sereh,ambil putihnya,iris2 6 daun jeruk,buang tulangny,iris 1 buah jeruk sambal,ambil airny secukupnya Garam dn kaldu jamur Minyak goreng panas Langkah Campur semua bahan sambal beri minyak panas,aduk rata ...