Soto Ayam Cilangkahan (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tahu Bagulung (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Telur Tim (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tim Asam Jawa (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tim Bebek (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Timus Isi (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 1/4 kg kacang tanah (bagi 2) dan daun pegagan 3 ons tepung beras 3 sdm Tepung kanji 1 butir telur 2 sdm air kapur sirih penyedap minyak untuk menggoreng santan kara 65 ml+air 400ml bumbu halus: 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 ruas kencur sedikit irisan kulit jeruk wangi(tidak pakai tidak apa2) 1 sdt ketumbar bubuk secukupnya garam Langkah Haluskan bumbu halus. Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata. Panaskan minyak. tuang dan ratakan adonan di ponggiran wajan dengan sendok sayur. Kalau saya adonan tepung saya tuang dari sedikit di wadah kecil dan beri kacang tanah secukupnya. Tujuannya supaya kacang tidak terlalu lama terendam. Goreng sampai coklat keemasan. Karena ada sisa adonan, maka saya gunakan untuk membuat keripik pegagan. Hanya saya tambah tep...
Bahan-bahan 4 porsi 1 ikat bayam 2 labu mini 3 daun salam 2 bawang merah 2 bawang putih 1 sendok teh garam 500 ml air Langkah Rebus air, bila sudah mendidih masukan labu Bila rebusan labu sudah mendidih, masukan daun salam, bawang merah dan bawang putih, Tunggu sampai matang, baru masukan bayam dan garam secukupnya, diamkan s...
Bahan-bahan 1 ikat bayam segar ambil daun dan kuncupnya 100 gr cincang ayam bumbu cincang 2 buah cabe rawit merah iris 2 buah bawang merah cincang 1 buah bawang putih geprek cincang 1/2 butir bawang bombay 1/2 sdt saos tiram 1 sdm kecap manis secukupnya garam dan kaldu jamur Langkah Cuci bersih daun bayam rebus diair mendidih sebentar. tiriskan tata di piring saji...