Entri Terkait
Sambal Lumay Ikan Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons lumay segar Teri secukupnya 3 siung bawang merah 5 bh cabe merah besar 1 bh cabe burung Garam Gula Penyedap rasa secukupnya Air Langkah Siapkan bahan-bahan bersihkan lumay, cuci dan goreng teri hingga kecoklatan Tumbuk kasar cabe merah dan bawang merah lalu siapkan minyak goreng tumis cabe hingga harum tambahkan sedikit air masukkan gula ga...
Admin Budaya
Daun Singkong Teri Kuah Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 iket daun singkong 2 bungkus ikan teri yang besar 1 1/2 bungkus santan kara Bahan halus 1 ruas kunyit 3 buah bawang putih 4 buah bawang merah 1/2 sendok makan lada butiran 2 buah kemiri 5 buah cabe rawit merah Langkah Rebus daun singkong dengan garam sedikit agar tidak pahit ...
Admin Budaya
Tumis Teri Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah Tahu Putih (potong kecil sesuai selera lalu goreng) 1 bungkus Teri Asin (cuci bersih, goreng) 1/2 siung Bawang Bombay (iris sesuai selera) 3 helai Daun Bawang (iris kecil-kecil sesuai selera) 1 ruas kelingking Lengkuas 2 buah Cabe Hijau (iris tipis serong) *optional Secukupnya Totole (penyedap Jamur) Secukupnya Kecap Manis Secukupnya Minyak Secukupnya Air Bumbu halus : 10 siung Bawang Putih (haluskan)...
Admin Budaya
Tumis Taoge Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr teri 200 gr taoge 2 siung bawang putih, keprek dan cincang Saos tiram Kecap 2 sdm minyak goreng Langkah Panaskan minyak, tumis bawang putih sebentar. Masukkan teri, aduk sebentar. Masukkan taoge, saos tiram, sedikit kecap. Aduk sebentar agar tetap segar taoge-nya. ...
Admin Budaya
Oseng Tempe Teri Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 1/2 papan tempe 1 ons cabe merah 1 ons cabe rawit 1/4 Ikan teri secukupnya Garam 4 buah bawang putih 6 buah bawang merah 3 bulat kecil Gula merah secukupnya Kecap Langkah Potong tempe membentuk kotak panjang. Lalu goreng kering Goreng seluruh ikan teri hingga kering ...
Admin Budaya
Pare Pedas Telur Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah pare, pilih yang ruasnya jarang dan permukaan licin Sejumput teri belah 1 bj telur 200 ml air Bumbu halus 6 btg cabe merah 10 btg cabe rawit 5 siung kecil bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam Penyedap Langkah Iris pare, cuci engan air garam untuk menghilangkan sedikit rasa pahitnya &nbs...
Admin Budaya
Teri Cumi Goreng Kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi Segenggam teri tawar 6 biji cumi asin kering (potong²) Gula merah 2 biji tahu putih (potong² dadu) Halawa penyedap rasa alami Garam ~Bumbu iris: 1/4 Bawang bombay 2 bawang merah 2 bawang putih 5 cabe merah 3 kecil serai (geprek) 2 Daun salam (utuh) 3 Daun jeruk (utuh) 2 irisan lengkuas...
Admin Budaya
Tauco bunga pepaya medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 1/2 ons bunga pepaya 20 butir telur puyuh direbus 250 g udang basah 1 ons cabai hijau diiris 1 batang serai di geprek 2 ruas lengkuas digeprek 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 sdm tauco secukupnya garam, gula merah secukupnya air bumbu halus : 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Tumis Bunga Pepaya Kembang Duren
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sepiring besar 250 Gr Bunga Pepaya(terserah) 250 Gr Kembang Duren(terserah) 10-15 Lbr daun Salam 2 bh Konje/Kecombrang 1 ruas Lengkuas 1 Btg Sereh 3 bh Bawang putih,5 Bawang merah(bombay) 1 bh Tomat 3 Lbr daun Jeruk secukupnya Air Matang+ Minyak/ Margarine secukupnya Garam,Gula,Kaldu bubuk Langkah 30 menit Rebus Bunga Pepaya+Salam 10 Menit agar tdk pahit sekali dan buang airnya sert...