Bahan-bahan Tempe 2 telur ayam 1 papan pete 1 bungkus royco ayam Garam Gula merah Minyak sayur Bumbu halus: 4 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit setan (kalau suka pedas bisa di tambah) 4 buah bawang merah 3 buah bawang putih Langkah Goreng telur mata sapi & tempe sisihkan &nb...
Bahan-bahan 1 papan tempe 10 buah tahu 4 buah telur Bumbu halus 9 siung bawang putih 7 siung bawang merah 5 buah cabe merah besar 9 buah cabe rawit 1 cm kunyit 2 cm jahe 2 cm lengkuas geprek 1/2 buah pala 1 sdt biji ketumbar 1 sdt biji merica putih 1/2 sdt biji jinten 1/2 sdt biji adas 3 buah kemiri...
Bahan-bahan 6 porsi 1/4 kg pindang tongkol 10 buah tahu kuning 5 bawang merah 6 bawang putih 1/2 butir bawang bombay 2 ruas jahe 2 ruas laos/laja 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 10 buah cabe kriting 65 ml sunkara tambah 100 ml air 1/2 sdt jintan 1/2 sdt Ngohiong 1/2 potong bunga peka 1 daun kunyit 1/2 sdm...
Bahan-bahan 200 gram cabe hijau 2 buah tomat hijau 4 siung bawang merah 50 gram teri 1 papan petai 100 gram rimbang Minyak utk menumis Garam dan penyedap Langkah Rebus cabe,tomat,bamer dan rimbang,aslinya rimbang digoreng Haluskan bumbu tsb dgn cara sebagian diulek,sebagian diblend. Sisihkan. ...
Talepong adalah sebutan untuk alat musik tradisional yang berasal dari Sumatera Barat. Alat musik yang dimainkan dengan cara dipukul ini biasanya terbuat dari kuningan. Akan tetapi ada alat musik talepong yang unik dan menarik didaerah Talau Anau, Payakumbuh. Alat musik talepong yang berbunyi nyaring dari perunggu, bisa digantikan dengan batu!! Wah.. jadi penasaran nich, ko bisa batu berbunyi nyaring seperti halnya talepong kuningan. Unik sekali talepong batu Talang Anau Payakumbuh ini ya Sobat. Walaupun terbuat dari batu, akan tetapi bunyi yang dihasilkan sama nyaringnya dengan talepong yang terbuat dari kuningan. Yang membedakan talepong batu ini adalah bentuknya. Sesuai dengan bahan pembuatannya, talepong batu Talau Anau Payakumbuh bentuknya tidak beraturan, sesuai dengan bentuk batu alam yang asli. Talempong Batu ini di jumpai dalam satu bangunan di halaman Balai Adat Nagari Talang Anau , jumlah talempong batu ini ada 6 (enam) buah...
Rabab Alat Musik ini merupakan alat musik tradisional gesek dari wilayah sumatera barat. Cara memainkannya juga tidak jauh berbeda dengan alat musik gesek lainnya.Alat musik rabab biasanya dimainkan dalam pagelaran hiburan rakyat untuk menghibur dan memeriahkan suasana. Meskipun merupakan alat musik adaptasi namun Rabab dapat diterima di Sumatera Barat . https://www.silontong.com/2018/04/30/alat-musik-gesek-tradisional/
Gendang Tabuik Gendang Tabuik menyerupai bangunan bertingkat tiga terbuat dari kayu, rotan, dan bambu dengan tinggi mencapai 10 meter dan berat sekitar 500 kilogram. Pada bagian bawah Tabuik berbentuk badan seekor kuda besar bersayap lebar dan berkepala “wanita” cantik berjilbab. Kuda gemuk itu dibuat dari rotan dan bambu dengan dilapisi kain beludru halus warna hitam dan pada empat kakinya terdapat gambar kalajengking menghadap ke atas. Gandang Tabuik bisa dibilang paling fenomenal yang hanya ada di Sumatera Barat (Sumbar). Salah satu yang menyebabkannya, alat musik ini dibuat dengan dana hingga puluhan juta rupiah. Bagaimana cara memainkannya? Cara memainkan Gandang Tabuik ini umumnya diangkat secara bersama-sama oleh 50 orang. Dan untuk mengangkatnya maka dibuatkan 4 buah balok bersilang dengan panjang sekitar 10 meter di bagian bawah Gandang Tabuik ini. https://www.silontong.com/2017/12/07/alat-musik-tradisional-sumatera-...
Pupuik Tanduak Selain berfungsi sebagai alat musik, Pupuik Tanduak juga dipakai sebagai isyarat adanya pengumuman dari pemuka kepada warga kampung di Minangkabau. Uniknya, pembuatan Pupuik Tanduak yaitu dengan cara memotong ujung tanduk sehingga membentuk rongga sampai ke pangkalnya. Cara membunyikan alat musik ini dengan metode ditiup. Adapun suara yang dikeluarkan menyerupai bunyi terompet yang melengking terdengar di telinga. Selain itu, Pupuik Tanduak adalah alat musik sederhana yang memiliki nada tunggal. Fungsi dari alat musik ini lebih dominan sebagai kode atau isyarat bagi masyarakat setempat. Lebih lanjut, alat ini dibunyikan sebagai penanda waktu sholat, khususnya waktu Shubuh dan Maghrib. https://www.silontong.com/2017/12/07/alat-musik-tradisional-sumatera-barat/
Tambua Tambua alias tambur adalah alat musik dari . Alat murik ini merupakan alat musik perkusi populer di Minangkabau. Meski sederhana, alat musik tradisional ini memiliki daya membuat acara adat jadi meriah. Terkait bentuknya, Jika dilihat, Tambua sangat sederhana bentuknya; hanya berupa satu set tambur yang terbuat dari kayu dan kulit kambing dengan ukuran masing-masing lumayan besar. Memiliki ketinggian masing-masing sekitar 75 cm, sementara diameternya mencapai setengah meter. Satu set Tambua terdiri dari enam buah Tambur dan semuanya berukuran sama, serta dimainkan oleh sekelompok pemuda. Jika Anda pernah tahu bentuk satu set bedug mini, begitulah tampilan Tambua. Bagainama cara memainkan Tambua? Untuk memainkan alat musik Tambua harus ada sekelompok orang. Jika sudah ada orang-orang yang siap mengelompokan diri untuk memainkan alat musik Tambua, irama dan suara yang riuh pun mulai terdengar ditelinga. Dan biasanya, pertunjukan...