Entri Terkait
Kolintang
Alat Musik
Kolintang adalah alat musik khas dari Minahasa (Sulawesi Utara) yang mempunyai bahan dasar kayu, jika dipukul dapat mengeluarkan bunyi yang cukup panjang dan dapat mencapai nada-nada tinggi maupun rendah, seperti kayu telur, bandaran, wenang, kakinik atau sejenisnya (jenis kayu yang agak ringan tapi cukup padat dan serat kayunya tersusun sedemikian rupa membentuk garis-garis sejajar). Kata Kolintang berasal dari bunyi: Tong (nada rendah), Ting (nada tinggi) dan Tang (nada tengah). Dahulu dalam bahasa daerah Minahasa untuk mengajak orang bermain Kolintang “mari kita ber-Tong, Ting, Tang” dengan ungkapan “Maimo Kumolintang” dan dari kebiasaan itulah muncul Kolintang.
Putrigiras
Kaca Goyawas
Alat Musik
Campurkan gula bubuk dengan telur, kocok hingga memutih. Campurkan dengan tepung terigu yang telah dicampur bubuk pemuai, cairang margarin dan cokelat bubuk. Tuangkan adonan ke dalam loyang bundar yang telah diolesi margarin dan taburan tepung terigu. Panggang dalam oven hingga matang, angkat dan dinginkan. Cara membuat fla: Masukan potongan kecil daging jambu biji tanpa biji ke dalam blender. Tambahkan susu kental manis dan air, haluskan dan angkat. Kemudian campurkan dengan tepung hunkue, gula pasir dan garam, didihkan hingga mengental, dinginkan sejenak. Letakan di antara potongan kue, dinginkan. Masukan kue ke dalam loyang bundar, susun potongan jambu biji bulat tiois di atas kue, sedangkan potongan tipis setengah lingkaran dan tata di sekelilingnya. Campurkan air dengan agar-agar tanpa warna, jahe memar, gula pasir dan garam didihkan. Tuangkan larutan agar-agar ke dalam loyang perlahan-lahan hingga menutupi seluruh kue, lalu dinginkan dalam lemari pendingin. ...
Sulistiani
Dinondoyog
Alat Musik
Makanan khas berikutnya adalah Dinondoyog, makanan yang terbuat dari sagu asli dan dicampur dengan gula merah/gula aren ini merupakan salah satu makanan khas Mongondow yang sering dibuat karena sangat cocok untuk dinikmati saat berkumpul dengan keluarga tercinta. Namun dalam rangka memperkenalkan makanan khas Mongondow, maka saat ini ada beberapa tempat yang menjual makanan tersebut, diantaranya di beberapa tempat makan atau restoran di Kota Kotamobagu. Dan tentu saja dapat dengan mudah anda temukan jika anda berkunjung ke Kota Kotamobagu. Bisa dibeli di: Toko oleh-oleh Kota Mobagu
Habibi Rizqi Ramadhan
Acar Pelangi - Sulawesi Utara - Sulawesi Utara
Alat Musik
Acar pelangi adalah masakan yang tidak pernah ketinggalan disajikan diberbagai acara jamuan di Sulawesi Utara. Acar pelangi memiliki rasa khas yang tidak mudah dilupakan. Tak usah berlama-lama, mari kita lakukan langkah memasak acar sebagai berikut. Bahan : Satu piring bambu muda (rebung) yang telah diiris tipis kecil memanjang, Dua (2) buah mentimun muda (buang isinya) dan potong sedang memanjang Satu piring wortel, iris tipis memanjang . Buncis iris miring 5 lembar daun jeruk Tiga buah daun bawang, iris Tiga batang daun sere Santan kental tiga (3) gelas Kacang kenari sesuai selera Tiga buah lemon kecil Bahan yang Dihaluskan: Lima (5) jari kunyit Garam dan penyedap Cabe Satu (1 ½) jari jahe Dua (2) siung bawang putih Satu siung bawang merah Cara Membuat Acar: Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, daun jeruk dan irisan daun bawang pada api kecil...
Isni
Palopalo
Alat Musik
Palopalo adalah alat musik tradisional Provinsi Gorontalo. Alat musik ini merupakan alat musik idiofon (alat musik yang sumber bunyinya berasal dari badannya sendiri). Polopalo umumnya terbuat dari sebilah bambu kecil dan dibentuk sedemikian rupa sehingga mempunyai kemampuan dalam menghasilkan suara yang lantang ketika dimainkan. Cara memainkan Polopalo adalah dengan cara dipukulkan dibagian lutut atau bagian tubuh lain oleh para pemainnya. Biasanya, alat musik ini dimainkan bersamaan di dalam acara pertunjukan tari tradisional khas Provinsi Gorontalo. Untuk dapat menghasilkan ritme yang unik, di dalam perkembangannya Polopalo kemudian dimodifikasi sehingga instrumen ini terbagi menjadi beberapa jenis yang dibedakan berdasarkan ukurannya. Terdapat 3 (tiga) jenis Polopalo, yakni Polopalo berukuran besar, sedang, dan juga kecil. Semakin kecil ukuran dari Polopalo, maka akan semakin tinggi pula nada yang dihasilkannya. Sumber: http://www.kamerabudaya.co...
Aulahanim
5_Botol Marupat Suhi
Alat Musik
Botol marupat suhi sai bontar riong riong Sadari dang hui da matangki dior dior Aja da tumba si raja da tumba si raja da tumba si raja darege Aja da tumba si raja da tumba si raja da tumba si raja darege Sumber: http://www.lagu-daerah.com/2015/06/lirik-lagu-daerah-dari-sumatera-utara.html
Sobat Budaya
Sasesahang
Alat Musik
<p style="margin: 0px 0px 1.25rem; padding: 0px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 14px; line-height: inherit; font-family: "Open Sans", Helvetica, Arial, sans-serif; vertical-align: baseline; color: rgb(0, 0, 0); text-align: justify;"> Alat musik Sasesahang ini adalah alat musik yang lumayan sulit untuk dikenali. Dipakai dengan cara dipukul oleh tangan kiri, sementara jari tangan kanan berada pada lubang untuk mengatur nada. Pulsa303 <p style="margin: 0px 0px 1.25rem; padding: 0px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 14px; line-height: inherit; font-family: "Open Sans", Helvetica, Arial, sans-serif; vertical-align: baseline; color: rgb(0, 0, 0); text-align: justify;"> Bambu yang dipakai membuat Sasesahang lalu dibelah dan bambu yang lainnya dibentuk runcing layaknya paruh b...
Oase
Asal dan cara memainkan Kolintang
Alat Musik
Kolintang adalah suatu alat musik yang berasal dari Minahasa, Sulawesi Utara. Alat musik ini dibuat dari kayu lokal Minahasa yang ringan dan disusun menyamping. Untuk memainkan alat musik ini dibutuhkan 2 atau 3 stik yang di bagian ujungnya logam, kayu, ataupun plastik yang kemudian dibungkus dengan beludru, tali, atau benang. Kebutuhan stick atau mallet untuk memainkan alat musik ini tergantung dari nada yang akan dimainkan. Jika nada yang akan dimainkan adalah nada rendah, maka hanya dibutuhkan 2 mallet. Namun jika ingin memainkan nada tinggi, 3 mallet akan dibutuhkan. Cara memainkan kolintang adalah dengan mengetukkan mallet kepada kayu yang disusun secara menyamping. Cara memegang malletnya juga tidak sembarangan ketika ingin memainkan nada tinggi yang menggunakan 3 buah mallet. Caranya adalah dengan memegang 1 buah mallet dengan tangan kiri dan 2 buah mallet dengan tangan kanan yang diselipkan diantara ibu jari dengan telunjuk dan diantara jari tengah dan jari manis. Bias...
OSKM2018_16918155_Vincent Jethro
Kolintang sebagai alat musik pemersatu bangsa
Alat Musik
Kolintang merupakan alat musik yang terbuat dari bilah-bilah kayu yang diletakkan mendatar. Dimana setiap bilah kayu menghasilkan bunyi yang berbeda dan tentu menghasilkan suara yang memiliki keunikan masing-masing. Di Minahasa, alat musik kolintang biasa ditampilkan dalam pesta-pesta rakyat, acara-acara nasional, penyambutan tamu kehormatan, bahkan dilombakan. Alat musik ini memang sudah mewabah di masyarakat dimana mulai dari anak kecil sampai kepada orang dewasa sudah bisa memainkannya. Kolintang juga merupakan alat musik yang mampu mempererat persatuan dan kesatuan bangsa. Di Sulawesi Utara,provinsi yang dikenal sebagai daerah dengan tingkat toleransi tertinggi di Indonesia, kolintang digunakan dalam acara-acara agama seperti hari raya gerejawi, idul fitri dan lainnya. Kolintang merupakan satu dari sekian juta budaya kita di Indonesia ini. Indonesiabmemang negara yang kaya akan budaya. Maka dari itu, Mari kita selamatkan budaya kita. Si Tou Timou Tumou Tou. Tuhan Yesus Memberkati....