×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sumatera Utara

Bakar Kembung Sambal Tuktuk Rias

Tanggal 26 May 2020 oleh Nicky Ria Azizman.

Bakar Kembung Sambal Tuktuk Rias

SiapRamadan makan malam nya pakai yg gurih & pedas yuks... #PekanInspirasi nya #Pekan_Medan nih... Banyak anek...selengkapnya

Azlina Nazary Azlina Nazary Medan 15-20 menit Bahan-bahan 1 porsi 🐟 Bahan Ikan : 2 ekor Kembung Rebus Khas Medan Seperlunya Daun Pisang 🌶️ Bahan Sambal : 7 bh Cabe Merah (sesuaikan) 15 bh Cabe Rawit (sesuaikan) 1 bh Rias/Kecombrang/Kincung 5 gr Andaliman 3 bh Kemiri 1/2 bh Tomat Secukupnya Terasi Bakar Secukupnya Gula Merah Secukupnya Gula Pasir Secukupnya Garam Secukupnya Minyak Makan Langkah Ini bahan2 yg dibutuhkan.

Bakar Kembung Sambal Tuktuk Rias langkah memasak 1 foto Bakar Kembung Sambal Tuktuk Rias langkah memasak 1 foto Tumis sebentar semua bahan sambal nya. Angkat dan tiriskan.

Bakar Kembung Sambal Tuktuk Rias langkah memasak 2 foto Lanjut utk kita tumbuk. Nah ini yg buat spesialnya moms. Bukan diuleg tp ditumbuk. Suara tumbukan yg dihasilkan nya ini lah yg buat sambal ini disebut tuktuk. Tumbuk jd 1 semua bahan ya. Sisihkan.

Bakar Kembung Sambal Tuktuk Rias langkah memasak 3 foto Lanjut kita buat ikan bakarnya. Ikan ini udah rasa gurih lembab nya jd gak perlu tambahan bumbu lain jg udah enak. Cuci. Goreng sebentar. Lalu bakar dgn dibungkus daun pisang. Tunggu sampai harum.

Bakar Kembung Sambal Tuktuk Rias langkah memasak 4 foto Bakar Kembung Sambal Tuktuk Rias langkah memasak 4 foto Bakar Kembung Sambal Tuktuk Rias langkah memasak 4 foto Sajikan ikan kembung & sambal nya😍

Bakar Kembung Sambal Tuktuk Rias langkah memasak 5 foto

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...