|
|
|
|
|
|
Ayam Bumbu Rias Rendang Batak Tanggal 26 May 2020 oleh Nicky Ria Azizman. |
Ayam Bumbu Rias Rendang Batak Ini adalah salah satu menu favorit kelurga saya, saksang ayam atau ayam gota, atau bisa juga di sebut rendang ny...selengkapnya Cocinero Michael Turnip Cocinero Michael Turnip Jakarta Selatan 60 menit Bahan-bahan 8 porsi 1 kg / ekor ayam 4 batang pendek rias secukupnya garam secukupnya merica Bahan bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 jari jahe 10 buah cabai merah kriting 5 buah cabai rawit merah 1 sendok makan andaliman Langkah Siapkan ayam, potong2 menjadi 10 potong atau sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan. Lalu siapkan juga rias, ambil tengah nya saja kulit luar dari batang riasnya jangan di pakai karena keras. ambil tengah nya saja karena muda dan tidak keras. Lalu iris2 kecil.
Ayam Bumbu Rias Rendang Batak langkah memasak 1 foto Ayam Bumbu Rias Rendang Batak langkah memasak 1 foto Ayam Bumbu Rias Rendang Batak langkah memasak 1 foto Kemudian siapkan bahan bumbu halus. Lalu blender sampai halus.
Ayam Bumbu Rias Rendang Batak langkah memasak 2 foto Ayam Bumbu Rias Rendang Batak langkah memasak 2 foto Lalu tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan ayam, aduk rata, masukan rias yang sudah di iris2 lalu masukan garam dan merica, tambahkan sedikit air.
Ayam Bumbu Rias Rendang Batak langkah memasak 3 foto Ayam Bumbu Rias Rendang Batak langkah memasak 3 foto Ayam Bumbu Rias Rendang Batak langkah memasak 3 foto Masak sampai ayam empuk dan berkuah kental, gunakan api kecil agar matang dan bumbu meresap. Masak sampai bumbu benar2 meresap dan kuah sedikit mengering atau berubah warna pekat layaknya rendang. Koreksi rasa setelah di rasa cukup, matikan api, Taruh rendang ayam rias dalam wadah. Sajikan.
Ayam Bumbu Rias Rendang Batak langkah memasak 4 foto Ayam Bumbu Rias Rendang Batak langkah memasak 4 foto Ayam Bumbu Rias Rendang Batak langkah memasak 4 foto
|
ASAL USUL DESA...
Oleh
Edyprianto
| 17 Apr 2025.
Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN... |
|
Rumah Adat Karo...
Oleh
hallowulandari
| 14 Apr 2025.
Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A... |
|
Kearifan Lokal...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga... |
|
|
Mengenal Sejara...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka... |
|
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
