×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Angeun kacang tulangan ayam

Tanggal 20 Jun 2021 oleh Deni Andrian. Revisi 2 oleh Deni Andrian pada 20 Jun 2021.

Bahan-bahan:

  • 350 gram Tulangan ayam
  • 400 gram Kacang merah
  • 3 Salam
  • 1 ruas Lengkuas geprek
  • 3 Tomat merah potong2
  • 2 batang Daun bawang potong2
  • 6 Bawang merah iris2
  • 3 Bawang putih iris2
  • 3 Cabe merah iris2
  • 10 Cabe rawit ijo iris2
  • 5 Cabe rawit merah iris2
  • Secukupnya Garam, gula merah, kaldu ayam bubuk
  • 1 liter air

Langkah:

  1. Persiapkan semua bahan2nya. Rebus tulangan ayam,buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dgn air yg baru bersama dgn kacang merah nya.
  2. Masukan salam dan lengkuas masak sampai kacang dan tulangan empuk lalu masukan semua bahan iris dan potong beri garam,gulmer dan kaldu bubuk.
  3. Sajikan

Sumber: https://cookpad.com/id/step_attachment/images/f51295eb218a7776

DISKUSI


TERBARU


Golek Kembang

Oleh Sniffer | 23 Jul 2021.
Wayang

Mainan gogolekan kembang adalah jenis mainan yang menirukan bentuk dari golek atau wayang. Gogolekan ini berbeda dengan gogolekan sebelumnya yang dib...

Seni Lukis Waya...

Oleh Deni Andrian | 16 Jul 2021.
seni murni

Seni lukis wayang kamasan adalah salah satu bentuk karya seni klasik yang berawal pada abad ke-17 dan dianggap penting dalam kebudayaan Bali. Sementa...

Seni lukis pras...

Oleh Deni Andrian | 16 Jul 2021.
seni murni

sumber: http://repo.isi-dps.ac.id › Bent...PDF Bentuk Seni Lukis Prasi I Oleh Drs. I Nyoman Wiwana, dosen PS Seni ...

Makanan Khas Jo...

Oleh Fatahsantri | 12 Jul 2021.
makanan

Kota Yogyakarta terkenal dengan makanan tradisional yang enak dan murah. Apalagi Kota ini merupakan kota yang banyak di kunjungi wisataman lokal maup...

Sepasang Pendek...

Oleh Bangindsoft | 04 Jul 2021.
Cerita Rakyat

Pada zaman dahulu, ketika Jakarta masih bernama Batavia dan masih dijajah Belanda, terjadi sebuah perampokan di rumah Babah Yong. Babah Yong merupaka...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...