Sajian minuman hangat memang bisa membuat tenggorokan dan tubuh terasa hangat, dan banyak sekali sajian minuman hangat yang bisa kita nikmati salah satunya minuman hangat dari minuman cemoe. Minuman cemoe ini terbuar dengan air jahe yang dipadukan dengan berbagai bahan campuran yang lainnya diantaranya seperti kacang goreng, roti tawar serta sagu mutiara. Serta minuman hangat ini dicampurkan juga dengan jahe dan serai, bahan yang inilah yang membuat minuman yang satu ini sangat hangat dan harumnya membuat orang yang menikmatinya terasa nikmat. Minuman cemoe ini hampir mirip seperti minuman hangat sekoteng, namun yang membedakannya adalah jika minuman cemoe terdapat bahan serai.

Minuman yang hangat satu ini juga sangat mudah loh dibuat sendiri dirumah, tanpa anda ribet-ribet membuatnya. Bisa anda sajikan langsung kekeluarga anda disaat mereka merasa ingin menikmati sajian minuman yang hangat, jika anda yang menikmati sajian minuman hangat satu ini. Anda simak dengan menggunakan resep membuat minuman hangat cemoe enak dan nikmat, berikut ini adalah tentang ulasan tentang resepnya.

 

Berikut Bahan – Bahan yang digunakan :

• 8 cm jahe, digeprek
• 120 gram kacang hijau
• 100 gram sagu mutiara
• 400 gram gula pasir atau gula putih
• 2 liter air
• 300 gram kacang goreng
• 150 gram ketan putih matang
• 1/2 sdt garam
• 1 batang serai
• Daging buah kelapa muda secukupnya
• Susu kental manis putih secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Minuman Cemoe :

1. Pertama rebus kacang hijau dengan sagu mutiara sampai empuk.
2. Setelah itu rebus gula pasir dengan santan dan juga jahe serta serai, dan rebus sampai mendidih dan matang. Angkat.
3. Siapkan mangkuk lalu masukkan sagu mutiara, ketan serta kacang hijau kedalam mangkuk.
4. Kemudian masukkan kacang goreng, kelapa muda serta roti tawar dan yang terakhir masukkan campuran kuah santan yang tadi rebus. Diaduk sampai merata.
5. Minuman cemoe siap untuk dinikmati.

 

 

sumber : http://www.bukumasakan.com/resep-membuat-minuman-hangat-cemoe-enak-dan-nikmat/