|
|
|
|
|
|
Weci - Pasuruan - Jawa Timur Tanggal 18 Oct 2017 oleh Andri77 . |
Weci adalah camilan renyah khas daerah Pasuruan, Jawa Timur. Weci atau ote-ote merupakan penganan yang memiliki bentuk yang menyerupai irisan buah jeruk karena berbentuk bulat dan berwarna oranye terang. Selain bentuknya yang khas makanan ini juga memiliki rasa yang tak kalah lezat. Bahan utama pembuatan weci adalah tepung terigu yang di aduk bersamaan dengan bahan-bahan lain seperti telur, air, dan bahan-bahan lainnya hingga adonan tepung telah tercampur dengan rata.
Untuk bahan isian gorengan khas satu ini biasanya digunakan bahan seperti, Wortel yang telah di iris kecil-kecil, kecambah, daun seledri, atau dapat juga menambahkan jenis sayur-sayuran lainnya sesuai selera. Selain menggunakan sayuran, weci juga bisa menggunakan isian daging udang sebagai penambah aroma lezat pada weci. Rasa weci yang gurih dan renyah menjadikan penganan satu ini sangat digemari banyak orang. Gorengan ini cocok di santap sebagai camilan teman santai dirumah maupun sebagai suguan tamu yang peraktis. Sekilas bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat weci hampir sama dengan bahan pada bakwan sayur.
Sumber: masakandapurku.com
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
Bakso Titoti Wo...
Oleh
Deni Andrian
| 10 Jan 2025.
Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah |
|
|
Tempong khas Te...
Oleh
Deni Andrian
| 10 Jan 2025.
Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op... |
|
|
Mpaa Sere (Tari...
Oleh
Aji_permana
| 07 Jan 2025.
Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan... |
|
|
Mpa'a Oro Gata
Oleh
Aji_permana
| 29 Dec 2024.
Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
