|
|
|
|
|
|
Urab sayur rendah lemak Tanggal 24 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Urab sayur rendah lemak
By Nur Hikmah Nur Hikmah
Bahan-bahan
sayuran seperti :
kacang panjang
toge
kol
daun kemangi
bayam
1/4 butir kelapa parut (yg masih muda)
9 biji cabe merah keriting
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
5 cm kencur
1 cm jahe
3 lembar daun jeruk
secukupnya gula pasir
secukupnya garam
secukupnya penyedap rasa bubuk
3 sendok makan minyak sayur
Langkah
Rebus sayuran sampai setengah matang lalu tiriskan
Haluskan cabe, bawang, kencur dan jahe lalu tumis hingga harum. Lalu masukan kelapa parut dan daun jeruk lalu aduk terus hingga kelapa berwarna agak kuning dan kering. Masukan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
Setelah serundeng (bumbu kelapa) sudah matang adukan dengan sayuran yang sudah ditiriskan tadi sedikit demi sedikit hingga tercampur semua. Lalu angkat dan sajikan urab rendah lemak siap disantap.
Sumber : Facebook "Resep Masakan"
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
