Tumis Mandai Tarap - Banjar - Kalsel
Mandai adalah sebutan untuk kulit cempedak yg sudah melalui proses fragmentasi selama 2-3 hr tapi disini yg saya olah mandai adalah tarap.
Bahan-bahan
-
Tarap yang sudah diasinkan (mandai tarap)
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1 sdt Gula putih
-
2 sdm Gula merah
-
8 buah cabe rawit (sesuai selera)
-
Penyedap rasa 1/2 sdt (sesuai selera)
-
Minyak goreng secukupny
-
1 butir Telur
Langkah
-
Potong kecil kecil mandai tarap,kalo ini foto sebelum di potong ya, gak sempat moto yg sdh di potong
-
Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
-
Goreng mandai tarap setengah matang angkat tiriskan
-
Tumis irisan bawang hingga harum, kemudian masukan mandai tarap yg telah digoreng
-
Aduk aduk bolak balik kemudian masukan cabe rawit, gula putih dan gula merah
-
Tambahkan penyedap rasa jika suka aduk aduk bolak balik tunggu sekitar 10 menit
-
Tambahkan telur diamkan sebentar kemudian aduk bolak balik lagi tunggu sekitar 10-15 menit hingga masak. Jangan lupa cek rasa ya
-
Tumis mandai tarap siap disantap
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3804872-tumis-mandai-tarap
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan
Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan
aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang
Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
