|
|
|
|
Tumis Kangkung Jogja Tanggal 24 Aug 2017 oleh Oase . |
Resep:
Bahan
Kangkung 3 ikat
Bumbu
Bawang putih 1 siung
Bawang merah 2 siung
Garam, air, dan kecap asin secukupnya
Merica
Minyak sayur untuk menumis
Cara Membuat
Tuang minyak sayur ke penggorengan lalu panaskan.
Tumis bawang merah dan putih sampai warnanya kecokelatan.
Masukkan kangkung, garam, kecap asin, dan air.
Tutup penggorengan kurang lebih 5 menit atau sampai kangkung menjadi layu.
Sumber: Murdijati Gardjiton Dkk. 2017. Kuliner Yogyakarta: Pantas Dikenang Sepanjang Masa. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |