|
|
|
|
|
|
Tumis Ikan Asin Tanggal 28 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan Utama :
• 100 gram ikan asin apa saja (aku pake ikan asin cue) *potong2
• 80 gram pete *iris
• 2 butir bawang putih *iris
• 4 butir bawang merah *iris
• 1 genggam rawit merah dan hijau *iris
• 2 buah cabe merah keriting *iris serong
• 4 buah cabe hijau besar *iris serong
• 3 buah tomat hijau *potong2
• 1 sdm air asam jawa
• Garam, kaldu bubuk dan gula merah sisir sesuai selera
• Minyak sayur secukupnya
...........
STEP
• Cuci ikan asin dengan air mengalir. Tiriskan.
• Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
• Tumis duo bawang + duo rawit + cabe merah keriting sampai harum.
• Tambahkan gulmer sisir, air asam jawa, pete, cabe ijo dan tomat. Aduk rata.
• Bubuhi dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya.
• Masukan ikan asin goreng. Aduk kembali. Test n koreksi rasa.
• Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
.
Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
