|
|
|
|
|
|
Tumis Ayam Seledri Tanggal 08 May 2019 oleh Deni Andrian. |
Aroma dan rasa seledri yang tajam tidak hanya sedap dijadikan sebagai bahan pelengkap. Resep ini membuktikan seledri juga sedap dimasak dengan cara ditumis.
Bahan:
750 g fillet paha ayam, potong-potong
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm ang ciu
1 sdm saus tiram
1 sdt merica hitam, gerus kasar
2 sdm minyak sayur
5 siung bawang putih, memarkan
3 cm jahe, memarkan
75 g seledri, potong 4 cm
Cara membuat:
1. Aduk rata fillet ayam, semua kecap, ang ciu, saus tiram, dan merica hitam. Simpan dalam lemari es hingga bumbu meresap (± 15 menit). Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan fillet ayam, masak hingga setengah matang.
4. Tambahkan seledri, masak hingga ayam benar-benar matang. Angkat. Sajikan. (f)
Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 186 Kkal
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina
Sumber: https://www.femina.co.id/ayam-bebek/resep-tumis-ayam-seledri
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
