Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Aceh Aceh Utara
Sunting
Laporkan
Tumeh Ungkot Muloh
avatar

Endah Kinarya Palupi

- 3 Juli 2015

resepsiti%2Bmasakan%2Btumeh%2Bungket%2Bmuluh.jpg

Anda ingin mengetahui Resep masakan khas kabupaten aceh utara? Takperlu risau karena saya akan memberikan ulasan mengenai resep masakan tradisional aceh utara yaitu Tumeh Ungket Muloh/ tumeh ungket sure berikut resepnya:
 
Bahan Membuat Tumeh Ungket Muloh:
 
 1.000 gram ikan tongkol, dipotong-potong 
1/2 sendok teh garam 
2 sendok teh air jeruk nipis
 8 butir bawang merah, diiris halus 
5 buah cabai hijau keriting, dibelah dua 
3 tangkai daun salam koja 
2 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
 2 sendok teh garam 
800 ml air 
2 sendok makan minyak untuk menumis 
 
Bumbu halus membuat Tumeh Ungket Muloh:
 
 1 sendok makan ketumbar  
1 sendok teh adas manis 
1/2 sendok teh merica 
2 cm kunyit, dibakar 
2 cm jahe 
5 buah cabai rawit merah 
5 buah cabai merah besar
 20 buah asam sunti 
3 siung bawang putih
 
Cara membuat Tumeh Ungket Muloh:
 
1. Lumuri ikan tongkol dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabai hijau keriting, dan bumbu halus sampai harum.
 3. Masukkan ikan tongkol. Aduk rata. Tambahkan daun salam koja. Aduk rata.
4. Masukkan air dan garam. Masak sampai matang. Tambahkan belimbing wuluh. Aduk rata.
 
Sumber: http://resepsiti.blogspot.com/2015/01/resep-masakan-khas-kabupaten-aceh-utara.html

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker