|
|
|
|
Tiwul Tanggal 11 Jul 2012 oleh tresna purnama dewi. |
Tiwul sendiri terbuat dari tepung gaplek alias tepung singkong.
Bahan:
200 gr tepung gaplek
air secukupnya
garam secukupnya
2 lbr daun pandan
1. Campur tepung gaplek dengan garam. Perciki dengan air hingga lembab (seperti butiran roti)
2. Letakkan dalam wadah tahan panas, beri daun pandan yang sudah di potong2.
3. Kukus hingga matang (20-30 menit).
4. Sajikan dengan lauk pauk atau parutan kelapa dan gula jawa.
Cara membuat tepung tersebut : kupas dan cuci singkong hingga bersih. Iris tipis lalu keringkan di bawah sinar matahari selama kurang lebih 2-3 hari. Singkong yang sudah kering ini di sebut gaplek. Haluskan gaplek dengan cara di tumbuk atau mempergunakan grinder lalu ayak agar mendapatkan tepung yang halus.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |