Bahan-Bahan

• 200 gr mie, rebus/ rendam air panas, tiriskan
• 6 buah bawang putih, cincang halus
• 3 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm kecap jamur
• 2 sdm gula merah
• 2 sdt kaldu non msg
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt lada bubuk
• sesuai selera isian: sayuran, bakso sapi, ayam, sosis bebas
• sedikit air, garam

Cara Membuat

1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan telur, orak arik. Tambahkan isian. Masak hingga matang kemudian masukkan mie.
2. Tuang sisa bumbu dan air. Aduk rata, kemudian koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Masak lagi sebentar.
3. Sajikan

sumber: https://cookpad.com/id/resep/2323042-tiam-mie-gomak-mie-manis-gomak