Bahan-bahan

• bungkus kecil Tempoyak
• 1 ons Cabe
• 3 siung Bawang merah
• 1 bungkus masako
• Garam
• Gula
• Air
• 1/5 kg Ayam
• 1 buah Timun

Cara Membuat

1. Pertama bersihkan ayam, cuci bersih
2. Selanjut nya kita blender cabe dan bawang tersebut tambahkan sedikitn air
3. Potong timun terserah mau potong seperti apa heheh buang dulu ya kulitnya di kupas hehe
4. Sebelum terlalu lama tempoyak di tumis masukkan cabe yg udh di blender biar masak nya bersamaan.
5. Ketika udh mendidih, masukkan air sekitar setengah liter air atau lebih sesukanu, jangan lupa di masukkan garam sedikit dan gula. Masako setengah bungkus aja
6. Sesudah itu, masukkan ayam yg telah di cuci bersih. Langsung cemplungkan ke dakam air tempoyak tadi dan masukkan timun yg telah di potong juga
7. Aduk rata, sampai semua nya matang
8. Tunggu berapa menit, sampai ayam masak dan kuah tempoyak nya masak
9. Dan tempoyak siap di hidangkan, selamat mencoba.

Alamat Penjual:

Warung Bu Salma

Jalan Singedekane, Telanaipura, Kota Jambi, Provinsi Jambi

sumber: https://cookpad.com/id/resep/2227770-tempoyak-ayam-timun