Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan DKI Jakarta DKI Jakarta
Sunting
Laporkan
Tempe Aci kuah
avatar

Admin Budaya

- 6 April 2019

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan kulit
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. 110 ml air mendidih
  8. Bahan isi
  9. 200 gr tempe
  10. 5 siung bawang merah
  11. 5 buah cabai rawit
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. 1/2 sdt garam
  14. Kuah
  15. 600 ml air
  16. 4 siung bawang putih halus
  17. 1/4 sdt lada bubuk
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  20. secukupnya Daun bawang

Langkah

 

  1. Potongan-potong tempe, lalu goreng setengah matang dengan minyak secukupnya.

     
     
     
     

  2. Goreng setengah matang bawang merah dan cabai

     
     
     
     

  3. Lalu haluskan tempe, cabai dan bawang merah yang telah di goreng setengah matang. Beri garam.

      
     

  4. Setelah halus bentuk bulat-bulat sebesar kelereng.

     
     
     
     

  5. Campur bahan kulit jadi satu aduk sampai kalis

      
     

  6. Pipihkan bahan kulit isi dengan tempe.

      
     

  7. Siapkan air secukupnya, lalu rebus adonan sampai mengapung. Setelah mengapung angkat lalu tiriskan.

      
     

  8. Campur bahan kuah dalam panci, rebus sampai mendidih. Sajikan tempe cilok dengan kuah.

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7993668-tempe-aci-kuah

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Xxxxxx
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Henripurwanto
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Ornamen Ornamen
Kalimantan Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Naskah Kuno dan Prasasti Naskah Kuno dan Prasasti
Sumatera Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker