Teh Tubruk

Makanan Minuman

Minuman Jawa Tengah Tegal

Sunting

Laporkan

hallowulandari

- 9 Desember 2017

Teh tubruk adalah minuman teh yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat di daerah Tegal, Jawa Tengah. Di masyarakat Tegal, jika membuat teh tubruk, pada umumnya berasa manis.

Bahan dan cara pembuatannya cukup sederhana. Cukup menyediakan teh daun, air panas dan gula.

Cara membuat:

1. Masukan 1 sdm teh daun

2. Masukan 1 sdm gula

3. Siram dengan air mendidih

4. Tunggu beberapa saat dan aduk

5. Teh tubruk siap untuk diminum

---

Manfaat teh tubruk:

1. Menghambat pembentukan dan penumpukan kolesterol,

2. Mencegah tekanan darah tinggi,

3. Mencegah penyakit jantung,

4. Mengendalikan kadar gula dalam darah,

5. Mencegah kanker,

6. Merawat gigi,

7. Menghindari keracunan,

8. Melangsingkan badan,

9. Meningkatkan daya tahan tubuh,

10. Memperlambat penuaan, dan

11. Mencegah pendarahan.

Efek minum teh tubruk secara berlebihan:

1. Insomnia

Perlu diingat teh juga mengandung zat sejenis “kafein”. Jika dikonsumsi secara berlebihan dapat mengakibatkan insomnia, kecemasan, dan detak jantung yang tak teratur. Namun, kandungan kafein pada teh masih lebih rendah dibandingkan kopi atau minuman bersoda.

2. Memicu Maag

Bagi orang yang memiliki maag kronis tidak dianjurkan meminum teh. Alih-alih sembuh justru dapat memicu sakit karena teh dapat “menggerus” dinding usus. Teh boleh diminum jika larutannya tidak pekat.

3. Anemia.

Minum teh setelah makan tidak dianjurkan karena dapat menghambat penyerapan zat besi dari sari makanan yang berbuntut anemia.

---

RM/Toko yang Menyediakan:

Rumah Makan D'Pawon

Indonesian Restaurant

Address: Jalan Kolonel Sugiono Nomer 111, Kemandungan, Tegal Bar., Kota Tegal, Jawa Tengah 52133

Phone: (0283) 352320

Sumber:

1] Tuturan orang tua dan tradisi di rumah.

2] http://cmiiw-official.blogspot.co.id/2015/07/teh-tubruk-banyak-manfaat-tapi-kurang.html

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Upacara Kelahiran di Nias

Ritual

Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...

Admin Budaya

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...