Bahan:

    Satu butir telur ayam kampung/2 butir telur ayam beras, atau telur itik (biasanya 2 butir). Ambil kuningnya saja
    Air panas secukupnya
    Teh bubuk (kalau teh celup susah), secukupnya (biasanya 3 sendok makan)
    Gula pasir 2 sendok makan
    Jeruk nipis yang di belah (untuk menghilangkan bau amisnya telur dan menambah rasa segar)
    Optional, bisa ditambah vanila, susu kental, madu.

Alat:

     Pengocok telur, sendok juga bisa, atau lidi yang diikat seperti sapu (pendek saja)
     Gelas :-)
     Saringan Teh.

Cara membuat

    Masukkan kuning telur kedalam gelas
    Tambah gula pasir
    Kocok dengan alat pengocok telur, sampai kental, biasanya sudah mulai mengeras seperti membuat kentalnya kue tar di dalam mixer
    Setelah kental biarkan dulu sebentar
    Ambil saringan teh, masukkan teh bubuk kedalam saringan tersebut
    Letakkan saringan yang telah berisi teh bubuk, diatas gelas 1 yangberisi telur yang telah dikocok tadi
    Ambil air panas, kemudian masukkan kedalam saringan teh
    Setelah air panas dimasukkan, nanti akan terbentuk seperti soda coke. Membuih
    Masukkan air secukupnya sesuai dengan ukuran gelas
    Hati-hati perkirakan banyak airnya, karna bisa2 buihnya meluap keluar gelas
    Bisa ditambah dengan jeruk nipis yang diperas airnya
    Selesailah sudah silahkan diminum.