Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Sumatera Utara Medan
Sunting
Laporkan
Tauco Udang Kembang Tahu
avatar

Admin Budaya

- 3 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 1/4 kg Udang (buang kepalanya)
  2. 1 bks Kembang tahu (di remet terus di rendam air sampai lembut)
  3. 15 bh Cabe hijau (iris)
  4. 7 bh Cabe merah (iris)
  5. 8 siung Bawang merah (iris)
  6. 5 siung Bawang putih (iris)
  7. 1 bh Tomat kecil (potong2)
  8. 1 ruas Jahe digeprek
  9. 1 ruas Lengkuas gemprek
  10. 1 btg Sereh
  11. 2 Lbr Daun Salam
  12. 3 sdm Tauco Medan
  13. secukupnya gula, garam, kecap asin dan air
  14. secukupnya minyak untuk menumis
  15. secukupnya penyedap rasa (optional)

Langkah

 

  1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, kemudian masukkan cabe cabean, tomat, sereh, jahe, lengkuas dan daun salam. tumis hingga harum dan cabe layu

     

  2. Masukkan udang ke dalam tumisan, masak sampai berubah warna kemudian tambahkan tauco. masukkan air secukupnya, kembang tahu, gula, dan garam. masukkan garam sedikit saja dulu karena tauco sudah asin. aduk sampai rata.

     

  3. Masak hingga matang. koreksi rasa. jika di rasa ada yang kurang bisa ditambahkan lagi.

     

  4. Tauco Medan siap dihidangkan.

sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6429239-tauco-udang-kembang-tahu)

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker