|
|
|
|
Tara’jong - Makassar - Sulawesi Selatan Tanggal 21 Feb 2018 oleh Deni Andrian. |
Siapa sangka kue asal Makassar ini punya bahan super sederhana. Anda hanya perlu ubi kayu/singkong, gula merah, dan adonan tepung pencelup. Tara’jong adalah kudapan khas daerah Sulawesi Selatan yang cocok disantap saat santai. Ada yang menyebutnya tarajju (Bugis), ada juga yang menganggapnya mirip getuk goreng Jawa. Ubi kayu/singkong hanya perlu direbus hingga matang dan empuk, lalu dicampurkan dengan gula merah secara merata. Bentuk jadi bulat pipih dan celupkan pada adonan tepung goreng. Simple, kan?
Sumber:
https://resepkoki.id/2017/12/15/13-kue-jajanan-pasar-khas-sulawesi-yang-wajib-coba/
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |